İftar Sofralarınızın Favorisi Olacak 3 Tarif

############################# Video Source: www.youtube.com/watch?v=3cnjwpX9LDI

Ramazan’ı #TatlıyaBağla’dık. • Ramazan ayına yakışır çorbadan, ana yemeğe ve iftar tatlısına kadar zengin bir İftar Menüleri hazırladık. • Her hafta pazartesi günü YouTube kanalımızı, her gün Instagram hesabımızı takip etmeyi unutmayın. • İftar sofralarınıza lezzet katacak menümüzü sıralıyoruz. • • Pastırmalı Patates Çorbası • • Sini Köfte • • Çikolatalı Lokma • Gelelim tarif detaylarına son derece pratik bu 3 tarif ile iftar sofralarınız şenlensin. • PASTIRMALI PATATES ÇORBASI • Malzemeler • 3-4 orta boy patates • 1 yemek kaşığı un • 1 küçük soğan • 1 diş sarımsak • 1 çay bardağı (100 ml) krema • 4-5 su bardağı su veya tavuk suyu • 2 yemek kaşığı tereyağı • 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı • Tuz, karabiber • Üzeri için • 8-9 dilim pastırma (çemensiz) • Yarım yemek kaşığı ayçiçeği yağı • • Yapılışı • Tencereye tereyağı ve sıvıyağı ekleyip ısıtın. Üzerine doğradığınız soğan ve sarımsağı ekleyip soteleyin. Küp şeklinde doğradığınız patatesleri ekleyip kavurmaya devam edin. 1 yemek kaşığı un ekleyip karıştırın. 4 su bardağı su ilave edin. Kaynayana kadar orta ateşte pişirin. Kaynadıktan sonra kısık ateşte patatesleri yumuşayana kadar pişirin. El blenderi ile pürüzsüz olana dek çekin. Patatesli çorbayı tekrar kaynamaya bırakın. Krema, tuz ve karabiber ekleyin. Kısık ateşte 2-3 dk daha pişirip ocaktan alın. Pastırmayı doğrayın. Az sıvı yağ eklediğiniz tavada az soteleyin. Çorbayı servis kasesine alın. Üzerine pastırma serpip servise sunun. Afiyet olsun. • SİNİ KÖFTE • Malzemeler • 2 su bardağı köftelik ince bulgur • 1 su bardağı ılık su • 1 yumurta • 2 çay kaşığı tuz • 1 çay kaşığı kimyon • 1 çay kaşığı karabiber • 1 yemek kaşığı biber salçası • 2 adet haşlanmış patates • 1 çay bardağı un • İç harç için • 250 g kıyma • 1 soğan • Yarım yemek kaşığı biber salçası • Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı • Tuz, kimyon, karabiber • 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi • Çeyrek demet ince kıyılmış maydanoz • Üzeri için • 75 g eritilmiş tereyağı • Yapılışı • İnce bulguru derin bir kaba alın. Üzerine ılık su ekleyip karıştırın. Streç film ile örterek bulgurun şişmesi için bekleyin. • İç harç için ayçiçeği yağını tavaya alın. Üzerine kıymayı ekleyip orta ateşte kavurun. Yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip karıştırın. Soğan yumuşadıktan sonra salçayı ilave edin. Son olarak tuz ve baharatları ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Üzerine maydanoz ve ceviz ekleyip karıştırın. • Bulgurun üzerine ezdiğiniz patates, yumurta, un, salça, tuz ve baharatlar ekleyip iyice yoğurun. Ara ara su ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana dek yoğurun. Yağladığınız fırın kalıbına bulgurlu harcın yarısını döküp yayın. Üzerine kıymalı harcı döküp yayın. Kalan bulgurlu harcı parça parça koyun. Elinizi ıslatıp veya yağlayıp düzgün bir hamur şeklini verin. Bıçak ile kesin. Eritilmiş tereyağı gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin. Dinlendirdikten sonra servise sunun. • Afiyet olsun • • ÇİKOLATALI LOKMA • Malzemeler • 2 su bardağı ılık süt • 1 paket Kenton Maya • 1 yemek kaşığı şeker • 3 su bardağı un • 1 çay kaşığı tuz • İç harcı için • 1 paket Kenton Çikolatalı Aile Boyu Puding • 400 ml süt • Üzeri için • 200 g Kenton Kuvertür Bitter Çikolata • 120 g Kenton Kuvertür Beyaz Çikolata • Kenton Tatlı Şefi Karamelize Fındık • Yapılışı • Hamur için gerekli olan malzemeleri derin bir kaba alıp yoğurun. Üzerini streç film ile sarıp kabarması için 1 saat bekletin. • Puding için Kenton Çikolatalı Aile Boyu Puding ve sütü tencereye alın. Koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Hazırladığınız kremayı Kenton Krem Şanti Torbasının ucuna yuvarlak duy takarak içine doldurun. • Hazırladığınız mayalı hamuru Kenton Krem Şanti Torbasına koyun. Poşetin ucunu az kesin. Makas yardımıyla hamurdan kesip kızgın yağda kızartın. Lokmaları delip içine pudingi sıkıp servis tabağına alın. Üzerine eritilmiş Kenton Kuvertür Bitter ve Beyaz Çikolata gezdirip, Kenton Karamelize Fındık serpip servise sunun. • Afiyet olsun. • Not: Kenton Aile Boyu puding normalde 1 Litre süt ile hazırlanmaktadır, dolgu olarak kullanmak amacıyla daha az sütle hazırlanmış ve koyu bir kıvam elde edilmiştir. • • Siz de kendi sunumunuzu yaratın, #GururlaSunarım etiketiyle paylaşın. • Gururla sunacağınız birbirinden muhteşem tarifler ve pratik öneriler için bizi daha yakından takip edin: • ►Facebook: / kentoncomtr • ►Instagram: / kentoncomtr • ►Instagram: / kentontatlisefi • ►Instagram: / kentonlayasam • ►Twitter: / kentoncomtr • ►Websitesi: https://www.kenton.com.tr • ►Online Alışveriş: https://www.komsu.com.tr/kenton

#############################

New on site