Steamed Fatt Koh 红糖发糕

############################# Video Source: www.youtube.com/watch?v=5dsRv3LG3GU

► Facebook Page: https://www.facebook.com/KathrineKwaB... • ► Blog: https://kathrinekwa.blogspot.com/ • ► Instagram: / katherinekwa • ► Support my recipe book :https://kathrinekwa.com/ • Ingredients 材料 : • 【A】 • 200g plain flour （面粉） • 1 tsp instant yeast （小匙酵母） • 150ml water （水） • 【B】 • 200g brown sugar or gula melaka （幼黄糖） • 160ml hot water （热水） • 250g plain flour （面粉） • 1 tbsp baking powder （大匙发粉） • Steps: • 1. Combine all ingredients 【A】 and mix well. Leave aside to prove for 1 hour. • 2. Mix brown sugar and hot water, stir until dissolved. Leave to cool. • 3. Combine ingredients 【B】 with 【A】 mixture and mix well. Pour the mixture into rice bowl and rest for 15 minuets. • 4. Steam over high heat for 20 - 25 minutes. Remove and serve.

#############################

New on site