طبخ الكباب مع الباذنجان بهذه الطريقة سوف تنال إعجابكم Cooking kebab with eggplants

############################# Video Source: www.youtube.com/watch?v=6eXFZ2kykRs

Cooking kebabs with eggplant in this innovative way will impress you! • طبخ الكباب مع الباذنجان بهذه الطريقة المبتكرة سوف تنال إعجابكم • Subtitles are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section. We love your feedback. • Ingredients for the kebab: • Ground beef (500 grams) • Half a cup of parsley • One tbsp of garlic • Salt and one tsp each of paprika, black pepper, red chili flakes, cumin, and coriander • Onion (100 grams) • Bell peppers (100 grams) • Ingredients for the roasted eggplant: • Eggplant cut into thick slices • Olive oil • Salt • Black pepper • Ingredients for the sauce: • Olive oil • One tsp of grated garlic • Two tbsps of tomato paste • Two cups of water • The onion and pepper juices • One tsp each of vegetable bouillon, paprika, and cumin, and a half a tsp of black pepper • • Step by step instructions for making the recipe • Start by mixing the following kebab ingredients together: • Ground beef (500 grams) • Half a cup of parsley • One tbsp of grated garlic • Salt and one tsp each of paprika, black pepper, red chili flakes, cumin, and coriander • Onion and bell peppers (100 grams each) with the water strained from them • Then, refrigerate the kebab mixture for 30 minutes • Cut the eggplant into slices • Brush the surfaces with olive oil • Season it with salt and blackpepper • Put in a preheated oven at a temperature of 400 °f, 200°c. Roast it for 12 minutes with observation • Shape the kebab as shown in the video • Fry the kebab on a hot pan with a little bit of vegetable oil • Over high heat • Cook from all sides • Roll the kebab with the eggplant slices • Put in a oven safe pan with a sheet of parchment paper • Prepare the sauce • Add a little bit of olive oil to a pot • Add one tsp of grated garlic and saute it for a little bit • Add two tbsps of tomato paste and mix it with the garlic • Add two cups of water and the onion and pepper juices strained earlier • Add one tsp each of vegetable bouillon, paprika, and cumin, and a half a tsp of black pepper • Cook it until it boils • Add the sauce to the eggplant and kebab • Put in a preheated oven at a temperature of 400°f, 200°c. Bake it for 20 minutes • Flip it on a serving tray • Garnish parsley • Serve it with rice or bread • • تتوفر ترجمات لهذا الفيديو. لا تتردد في تفعيله. إذا كنت قد استمتعت بهذا الفيديو ، فيرجى الاشتراك في القناة وتشغيل الإخطار 🔔 لمشاهدة أحدث مقاطع الفيديو الخاصة بنا. أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في قسم التعليقات. نحن نحب ملاحظاتك. • مكونات الكباب: • لحم بقري مفروم (500 جرام) • نصف كوب بقدونس • ملعقة كبيرة ثوم • ملح وملعقة صغيرة من كل من البابريكا والفلفل الأسود ورقائق الفلفل الأحمر والكمون والكزبرة • بصل (100 جرام) • فلفل حلو (100 جرام) • مكونات الباذنجان المحمر: • قطع الباذنجان إلى شرائح سميكة • زيت الزيتون • ملح • فلفل اسود • مكونات الصلصة: • زيت الزيتون • ملعقة صغيرة ثوم مبشور • ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم • كوبان من الماء • عصائر البصل والفلفل البارد • ملعقة صغيرة من كل من مرقة الخضار والفلفل الحلو والكمون ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود • • تعليمات خطوة بخطوة لعمل الوصفة • ابدأ بخلط مكونات الكباب التالية معًا: • لحم بقري مفروم (500 جرام) • نصف كوب بقدونس • ملعقة كبيرة ثوم مبشور • ملح وملعقة صغيرة من كل من البابريكا والفلفل الأسود ورقائق الفلفل الأحمر والكمون والكزبرة • البصل والفليفلة الحلوة (100 جرام لكل منهما) يكون الماء مصفى منها • ثم ضع خليط الكباب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة • نقطع الباذنجان إلى شرائح • ندهن الأسطح بزيت الزيتون • نتبله بالملح والفلفل الأسود • ضعها في فرن مسخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. اشويها لمدة 12 دقيقة مع الملاحظة • شكل الكباب كما هو موضح في الفيديو • اقلي الكباب في مقلاة ساخنة مع قليل من الزيت النباتي • على درجة حرارة عالية • يطهى من جميع الجهات • لف الكباب بشرائح الباذنجان • ضعهما في صينية فرن آمنة مع ورقة زبدة • تحضير الصلصة • أضف القليل من زيت الزيتون إلى القدر • أضف ملعقة صغيرة من الثوم المبشور واقليها قليلاً • أضف ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم واخلطه مع الثوم • أضف كوبين من الماء والبصل وعصير الفلفل المصفى في وقت سابق • أضف ملعقة صغيرة من كل من مرقة الخضار والبابريكا والكمون ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود • اطهيه حتى يغلي • نضيف الصلصة إلى الباذنجان و الكباب • ضعها في فرن مسخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. نخبزها لمدة 20 دقيقة • نقلبها على صينية التقديم • تزين البقدونس • قدمها مع الأرز أو الخبز • #tasty • #yummy • #delicious • #kebab • #eggplant

#############################

New on site