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FR0401 Réaliser une pâte brisée
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Video Source: www.youtube.com/watch?v=7objPsGinBg
Notre chef Philippe vous montre la première étape dans la confection de ce grand classique de la cuisine française qu'est la tarte normande: quelles sont les ingrédients et les quantités nécessaires pour la réalisation de ce plat traditionnel ? Comment mélanger les ingrédients et conserver la pâte ? • Cette vidéo fait partie d'Ecuisine, un cours de cuisine en ligne. Rendez-vous sur http://ecuisinelearning.eu • This video is part of Ecuisine, an online cooking course. Visit us at http://ecuisinelearning.eu
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