youtor.org
Wianek drożdżowy z jabłkami
#############################
Video Source: www.youtube.com/watch?v=8rXvAoe-aQ4
Witam serdecznie, tym razem chciałabym zaproponować przepis na rewelacyjne ciasto drożdżowe z jabłkami. Ciasto drożdżowe jest wyjątkowo puszyste, delikatne i bardzo smaczne. Dodatkowo jest bardzo proste w przygotowaniu, składniki wystarczy wymieszać łyżką lub mikserem i nie trzeba wyrabiać na stolnicy. Polecam wypróbować przepis, bo naprawdę warto. • Do przygotowania ciasta drożdżowego z jabłkami będziemy potrzebowali: • użyłam foremki o średnicy 26 cm • 400 g mąki pszennej (typ od 400 do 550) – około 2 ½ szklanki 250 ml • 150 g letniego mleka – podaję w gramach bo łatwiej jest odważyć 150 gramów niż odmierzyć 150 ml • 80 g cukru (około 5-6 łyżek) – można dodać więcej jeżeli lubimy słodsze • 150 g masła roztopionego i przestudzonego (przed roztopieniem proponuję wziąć więcej masła około 160-165, po podczas topienia zawsze troszkę odparuje i pozostanie na ściankach rondelka) • 2 jajka (rozmiar L) • 30 g drożdży świeżych • szczypta soli • 4 średniej wielkości jabłka (około 700 g przed obraniem) – użyłam odmiany kwaśnej Antonówka • na kruszonkę: • około 3 łyżek mąki pszennej • około 1 ½ łyżki cukru • około 1 ½ łyżki masła o temperaturze pokojowej • i około 1 ½ łyżeczki cynamonu • #UwagaBabciaGotuje #CiastoDrozdzowe #jabłka #szarlotka #drozdzowe
#############################
