Mantı 😋طريقة عمل شيشبرك على اصوله How To Make Shishbarak in Yogurt

############################# Video Source: www.youtube.com/watch?v=91iRFIICsvY

مقادير العجين: • 3 اكواب طحين • رشة ملح • ملعقة زيت • كوب او كوب وربع ماء فاتر • الطريقة: • نضع الطحين والزيت والملح ونخلط جيدا ثم نضيف الماء الدافئ حسب استيعاب الطحين ونعجن لمدة 10 • ثم يغطي ويترك يرتاح من نصف ساعة لساعة • مقادير الحشوة: • نصف كيلو لحم مفروم • بصلة متوسطة الحجم مفرومه ناعم • ملعقة زيت • ملح/بهار حسب الرغبة • الطريقة: • نضع الزيت ثم البصل على النار حتى يذبل ثم نضيف اللحمه والملح والبهار ونقلب حتى ينضج ونتاكد من عدم وجود سوائل ونتركها حتى تبرد • ثم نحشي قطع العجين ونشكل حبات الشيشبرك كما في الفيديو .. • مقادير اللبن: • 2كيلو لبن( زبادي) • ملعقتين كبار نشاء الذرة • ملعقة كبيرة ملح • ماء مغلي وساخن تقريبا نفس كمية اللبن (الزبادي)أو اقل حسب جودة ونوعية اللبن (الزبادي) . • يخلط اللبن (الزبادي) والنشا والملح على البارد جيدا ثم نضعه على النار ونحرك جيدا بدون توقف حتى يغلي ثم نضيف الماء الساخن تدريجيا حسب حاجة اللبن مع التحريك • ثم نضع حبات الشيشبرك مع التقليب ببطئ حتى لا يلتصقوا ببعض ويترك على النار 10 دقائق حتى ينضج • ثم نقلي ملعقتين من الثوم بكمية من الزيت مع كزبرة يابسة وتوضع على وجه الشيشبرك وتقدم وصحة وعافية • • • • • • • • • • • #شيشبرك • #Mantı • #how_to_make • #keşfet • #food • #youtube • #aboneol • #Instagram • #yenivideo • #lol • #YouTubeshorts • #shorts • #eğlence • #video • #طبخ#أكلة • #مطبخنا_السوري • • العجين و الحشو • طريقة عمل عجينة الشيش برك • طريقة عمل الشيش برك يوتيوب • طريقة الشيش برك يوتيوب • الشيش برك يوتيوب • شيش برك يوتيوب • شيش برك لبناني • شيش برك فيديو • شيش برك طريقته • شيش برك سوري • شيش برك سهل وسريع • شيش برك تركي • شيش برك باللبن • الشيش برك بالطماطم • الشيش برك بالزبادي • شيش برك المعكرونة • الشامي • السوري • الحلبي • tortellini youtube • Tortellini Pasta • tortellini dough • shish barak Syria • shish barak recipe video • shish barak recipe • shish barak dough recipe • Shish Barak Dough • Pasta • Italian Recipe • How To Make Shish Barak Dough • cappelletti youtube • cappelletti sauce • cappelletti pasta • Cappelletti • beef tortellini sauce • beef tortellini pasta recipe • Beef Tortellini • شيش برك بصوص اللبن الزبادي • بصلصة الزبادي يوتيوب • ششبرك • الششبرك • شيش برك • الشيش برك • الشيش براك • شيش براك • شيشبرك • الشيشبرك • شيش باراك • الشيش باراك • زبادي المراعي • لبن المراعي • وصفه الشيش برك الاصليه • yogurt, yoghurt, yoghourt • Almarai Yoghurt • shesh barak • shish barak • Shishbarak • Sheshbarak • Tatarbari • Beef Tortellini • Cappelletti • Tortellini pasta • Fried Minced Beef • تعصيج اللحمة المفرومة

#############################

New on site