Chef Salad Greek Style Σαλάτα του Σέφ

############################# Video Source: www.youtube.com/watch?v=CEOg-VSUtL8

Chef Salad Greek Style - Σαλάτα του Σέφ • BY: Greek Cooking Made Easy • SUBSCRIBE to my YouTube channel to see all my delicious recipes! • https://bit.ly/2TEl0NY • You can also check this recipe and all of my recipes in text (also in Greek) on my Website: • / greekcookingmadeeasy • Μπορείτε επίσης να βρείτε αυτή τη συνταγή μου όπως και όλες τις άλλες, γραμμένες και στα Ελληνικά, στον Ιστότοπό μου, στο παραπάνω λίνκ! • Chef Salad is originally from USA but came to Greece in the 70's where we added tomatoes and cucumber. It is a delightful salad which stands as a meal by itself because it provides you with greens and proteins at the same time. Very diversified because you can add any meats you like in it. I am giving you here a regular and light version. It can also be a wonderful addition in summer with BBQ! Not suitable for vegetarians!. • Ingredients: • Regular Chef Salad: • 6-7 Lettuce leaves-washed, cut in thick chunks • 1 big ripe Tomato-washed, cut in slices • 70 ml Extra Virgin Olive Oil • 150-200 ml. Thousand Island Dressing (ready made or make • your own: 100 ml. mayo + 50 ml. ketchup+1 tbsp. vinegar) • Salt • 1-2 boiled Eggs • 1-2 pc. Gouda cheese-cut in squares • 2 pc. Ham-cut in squares • Light Chef Salad: • 6-7 Lettuce leaves-washed, cut in thick chunks • 1 big Ripe tomato-washed, cut in slices • 50 ml Extra Virgin Olive Oil • Thousand Island Sauce: 100 ml. light mayo+50 ml. Ketchup +1 • tbsp. vinegar • 1-2 pc. light Gouda cheese-cut in squares • 2 pc. light Ham-cut in squares • Salt • 1-2 boiled Eggs • Σαλάτα του Σεφ Ελληνικού Στυλ • Σερβίρει 2 άτομα • Έχετε ακόμα βραστά αυγά που σας περίσσεψαν από τις ημέρες του Πάσχα; Γιατί να μην κάνετε την υπέροχη Σαλάτα του Σέφ? Μία παγκοσμίως γνωστή σαλάτα, ένα τέλειο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο φτιαγμένο σε 30’, αυτή η σαλάτα είναι ένας απόλυτα πετυχημένος συνδυασμός. Σε μια ζεστή ανοιξιάτικη ή καλοκαιρινή νύχτα, όταν δεν θέλετε να ανάψετε το φούρνο για να μαγειρέψετε για να μην σκάσετε από τη ζέστη! • Πληροφορίες: Η Σαλάτα του Σέφ αρχικά φτιάχτηκε στην Αμερική. Οι ιστορικοί τροφίμων δεν συμφωνούν για την ιστορία της, αλλά η πιο δημοφιλής εκδοχή είναι ότι η δημιουργία της αποδίδεται στον σεφ Victor Seydoux ο οποίος την ετοίμαζε επίσημα στο Hotel Buffalo της Νέας Υόρκης. Όταν οι πελάτες άρχισαν να ζητούν τη σαλάτα off-menu, το ξενοδοχείο έδωσε στον σεφ Seydoux την τιμή να την ονομάσει και εκείνος είπε: Λοιπόν, είναι πραγματικά μια σαλάτα του Σεφ ! Η Σως Thousand Islands αποδίδεται στο ξενοδοχείο Ritz που την δημιούργησε στη Νέα Υόρκη. Η σαλάτα Σέφ έχει γίνει δημοφιλής στην Ελλάδα από τη δεκαετία του ΄70, όπου προσθέσαμε και ντομάτες και αγγούρι. • Σας δίνω δύο συνταγές: • 1. Κλασσική • 2. Ελαφριά, που χρησιμοποιεί υλικά με χαμηλά λιπαρά. • • Υλικά: • Κανονική Σαλάτα Σεφ: • 6-7 Μαρούλια φύλλα πλυμένα, κομμένα σε χοντρά κομμάτια • 1 μεγάλη ώριμη Ντομάτα πλυμένη, κομμένη σε φέτες • 70 ml . εξαιρετικό παρθένο Ελαιόλαδο • 150 - 200 ml. Σως Thousand Islands (έτοιμη) • Αν θέλετε σπιτική τα υλικά είναι τα εξής: 100 ml. Μαγιονέζα, 50 ml. Κέτσαπ, 1 κ.σ. Ξύδι • Αλάτι • 1-2 βραστά αυγά • 1-2 τεμ. Τυρί Γκούντα κομμένο σε τετραγωνάκια • 2 τεμ. Ζαμπόν κομμένο σε τετραγωνάκια • Σαλάτα Σεφ ελαφριά: • 6-7 Μαρούλια φύλλα πλυμένα, κομμένα σε χοντρά κομμάτια • 1 μεγάλη ώριμη Ντομάτα-πλυμένη, κομμένη σε φέτες • 50 ml. εξαιρετικό παρθένο Ελαιόλαδο • Σως Thousand Islands σπιτική: 100 ml. ελαφριά Μαγιονέζα, 50 ml. Κέτσαπ και 1 κ.σ. Ξύδι • 1-2 τεμ. ελαφρύ τυρί Γκούντα κομμένο σε τετραγωνάκια • 2 τεμ. ελαφρύ Ζαμπόν κομμένο σε τετραγωνάκια • Αλάτι • 1-2 βραστά αυγά

#############################

New on site