youtor.org
Ореховомаковый рулет
#############################
Video Source: www.youtube.com/watch?v=FPiuMTxX7yY
Вкусный , ароматный дрожжевой рулет с маком , изюмом и орехами . • По желанию, можно делать как большие рулеты , так и маленькие рулетики с маком . • Для приготовления понадобится : • Тесто дрожжевое : • Мука - 500-550 г • Молоко - 200 мл • Дрожжи сухие -7г (или 25 -30 г • свежих) • Яйца - 1 шт. • Масло сливочное - 80 г • Сахар - 120 г • Соль - 1 ч.л • Ванильный сахар - 1 пак • Маковая начинка : • Мак - 200 г • Кипяток - 500 мл • Сахар - 4 - 5 ст.л • Ванильный сахар - 1 пак • Изюм - 50 г • Орехи - 50 г • Яичный белок - 1 шт • Обязательно проверяйте мак ! Попробуйте , понюхайте , не должно быть неприятных запахов и горького привкуса . • Если мак слишком сухой ( залили кипятком и он плохо распарился ) можно проварить минут 15 на медленном огне. • Так - же можно мак заливать молоком и все 40 минут проваривать на медленном огне . • Орехи и изюм в начинку добавляйте по вкусу и желанию . Орехи можно предварительно обжарить. Изюм , если сухой и твердый , нужно распарить , если мягенький можно добавлять как есть. • Тесто , по сути , можно брать любое , но с дрожжевым мне нравится больше всего . • Время выпечки зависит от вашей духовки и размера булочек . У меня рулеты готовились при 180 градусах , большой рулет - 40 - 45 мин , маленькие - 20-25 минут • Смотрите и другие рецепты : • Пирог Барашек с маком - • Пирог Барашек ( овечка / ягненок... • Маковый торт с клубничным желе Клубничный поцелуй - • Бисквитный торт Клубничный поцелуй... • Творожная пасха ( паска ) Царская заварная - • Творожная пасха ( паска ) Царская зав... • Глазурь для куличей на желатине не осыпается и не липнет без яиц - • Глазурь для куличей на желатине не ос... • Кулич Пасхальный на сметане с медом и орехами с белковой глазурью ( ленивый рецепт БЕЗ ЗАМЕСА ) - • Кулич Пасхальный на сметане с медом и... • Кокосовый пасхальный кулич ( паска ) дрожжевой - • Кокосовый пасхальный кулич ( паска ) ... • Банановый Кулич ( Паска ) без дрожжей - • Банановый Кулич ( Паска ) без дрожжей... • #Рулет #Сдоба #Маковый #Дрожжевой #Тесто #Начинка #Вкусно #Просто #Рецепт #Пасха #Выпечка #МамаНяма #Анна #Шапирова
#############################
