youtor.org
Biskvitni kolačići s lješnjacima i bademima Fini Recepti by Crochef
#############################
Video Source: www.youtube.com/watch?v=QphLFYdQiJE
Detaljne upute i sastojci: • http://www.finirecepti.com/priprema/b... • Jednostavan recept za pripremu biskvitnih kolačića s lješnjacima i bademima. Porcija je za 4 do 6 osoba, a vrijeme pripreme do 45 minuta. • Upute: • Lješnjake sameljemo, maslac rastopimo, bjelanjke odvojimo od žumanjaka, listiće badema nasjeckamo, a koru limuna naribamo. U zdjelu s prosijanim šećerom u prahu prosijemo brašno, dodamo rastopljeni maslac, bjelanjke, malo posolimo i ručnim mikserom izradimo jednoličnu smjesu. Dobivenu smjesu rasporedimo u dvije zdjele, u jednu zdjelu dodamo sjeckane listiće badema i naribanu koricu limuna, a u drugu zdjelu dodamo mljevene lješnjake i kakao u prahu te izmiješamo sastojke u obje zdjelama. Kalup za pečenje kolačića premažemo s malo rastopljenog maslaca, napunimo smjesama i stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 210°C. Nakon 7 minuta temperaturu spustimo na 180°C i pečemo ih još toliko. Pečene kolačiče izvadimo i pričekamo da se malo ohlade, posipamo ih šećerom u prahu te poslužimo.
#############################
