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Einfaches Körnerbrot selbst gemacht
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Video Source: www.youtube.com/watch?v=SyD-jkKH5aA
Einfaches Körnerbrot • 500 g lauwarmes Wasser • 21 g frische Hefe • 10 g Agavendicksaft oder eine andere Süße • 400 g Dinkelvollkornmehl (kann auch Weizen sein) • 300 g Dinkelmehl 1050 • 140 g Salatkerne (plus 20 g zum draufstreuen) • 10-15 g Salz • nach Geschmack 1 TL Kümmel oder Brotgewürz hinzugeben • Wie im Video verarbeiten und an einem warmen Ort ca. 45 Minuten gehen lassen. Danach auf einer bemehlten Fläche den Teig zu einer Rolle formen und in eine Kastenform geben https://amzn.to/3aPDfXP , in der Mitte einschneiden, mit Körnern bestreuen, mit Wasser benetzen, in den kalten Backofen stellen und 55-60 Minuten bei ca. 200 Grad Ober- und Unterhitze oder ca. 180 Grad Umluft backen. • Gebacken in dieser Form https://amzn.to/35eQEro • Mein liebster Silikonlöffel https://amzn.to/2YiGgO4 • 🍞 D i e s e n K a n a l u n t e r s t ü t z e n: paypal.me/VeggiLeo • Folgende Produkte kaufe ich immer wieder und erleichtern dir die vegane Ernährung: • Hefeflocken für den käsigen Geschmack https://amzn.to/2TTwy0P • vegane Hühnersuppe https://amzn.to/376TQpN • Glutenpulver zur Herstellung von Seitan https://amzn.to/2q9rbj1 • flave drops Käsekuchen https://amzn.to/2QdIJVJ • Mandelbutter zur Herstellung von Sahnesaucen https://amzn.to/2CIoXdg • Zwiebelpulver https://amzn.to/2NHB4gT • Kala Namak Salz für den Eigeschmack https://amzn.to/2NKtB0E • Meine liebsten Kochbücher • Essen was das Herz begehrt https://amzn.to/33fBAHH • Gabel statt Skalpell https://amzn.to/2IBGvuS • So geht vegan https://amzn.to/2VOXfmb • Vegan für Faule https://amzn.to/2PoKBYU • Oh she glows https://amzn.to/2waKTdc • Ox Kochbuch Nr. 5 https://amzn.to/2ORMls • Wollt ihr kein Video mehr verpassen? Abonniert meinen Kanal und aktiviert das Glöckchen .... lieben Dank 🙏 • Liebe Grüße, eure Veggi Leo • / veggileo • http://www.veggileo.blogspot.de (hier findet ihr meine Rezepte in Rubriken und von A-Z) • __________________________________________________________________________________________ • Meine besten Küchengeräte: • Heißluftfritteuse (neues Modell) https://amzn.to/31rBaP6 • First Multikocher https://amzn.to/2uLh2bA • Gute Alternative zum Thermomix http://amzn.to/2feBibZ • Personal Blender https://amzn.to/2JRCYq8 • Esge Zauberstab https://amzn.to/2LGnuHr • Fissler Fincecut https://amzn.to/2LzqxEd • Mein Equipment: • Kamera https://amzn.to/2OhqkDZ • Mikrophon https://amzn.to/2JTH1lT • Adapterkabel https://amzn.to/2AbpmGA • Stativ https://amzn.to/2LHs9vS
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