【だし巻き卵】料理初心者でもプルンプルンなだし巻き玉子は作れます

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ご覧いただきありがとうございます！！ • チャンネル登録はこちら→https://bit.ly/3hClfnT • ドラゴンキッチンオススメの調味料や調理道具はこちら→https://room.rakuten.co.jp/room_92892... • ■ポイント■ • だし巻き卵を作る上で重要なポイント • 01.フライパンの熱さ • 最初に３分の２の量を焼くのでフライパンが熱くないと • ボソボソになってしまいます。 • はしでスッと卵をひいてみてジュッといえばOKです。 • 02.半熟で止める • 火からおろしても予熱がるので火を完全に入れて火から下ろすと • 巻きずらくなるので半熟で止めましょう。 • 03.巻くときは必ず火を消して • 数あるだし巻き動画は大体火をつけながら巻いていますが • 巻くのに手間取るとどんどん色がつきます。 • 火を消して落ち着いて巻けばOKです。 • 以上のことを守って美味しいだし巻き卵を作りましょう😇 • めちゃくちゃ美味しいですよ🏆 • • ■材料 ■ • 卵 Mサイズ 3個 • サラダ油大さじ1.5 • 大根おろし適量 • 大葉お好みで • 出汁 • 水 45g 大さじ3 • 砂糖少々 • ほんだし 2g 小さじ半分 • 白だし 15g 大さじ1 • • 何かあればこちらまでお願い致します。 • [email protected] • 使用音楽 • Music by www.evokemusic.ai/ja/ • ＃だし巻き卵 • #だし巻き玉子 • ＃レシピは概要欄にあります

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