Sauté de porc à la moutarde

############################# Video Source: www.youtube.com/watch?v=UsnuNTKyj_A

Aujourd'hui je vous présente une recette de joue de porc au miel et au vin blanc qui vous fera apprécier cette viande mal-aimée mais qui mérite d'être connue. A l'instar de celle de boeuf la joue de porc est un morceau de choix très gouteux et surtout pas sec. En effet, la joue de porc se cuisine souvent en sauce notamment au cidre ou à la bière. Ici, je vous livre ma version de la joue de porc au miel et au vin blanc, presque sucrée-salée la sauce sera nappante et sublimera votre assiette. • Stop aux aprioris et laissez-vous guider vous ne serez pas déçus ! • Alors ? Convaincus ? • Si oui, à vos tabliers ! • ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ • Ingrédients : • 1,5 kg de joue de porc • 25 cl de vin blanc sec • 3 cuillères à soupe de miel • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive • 2 carottes • 1 oignon • 3 gousses d'ail • 3 feuilles de laurier • 1 cuillère à café d'herbes de Provence • 4 cuillères à soupe de farine • Sel/Poivre • Temps de préparation : 20 min • Temps de cuisson : 1h30 • ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ • vous pouvez soutenir la chaîne en faisant • un don par Paypal à l'adresse : • [email protected] • ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ • Les couteaux en céramique ChefsDeFrance vous intéressent, retrouvez-les en suivant les liens ci-dessous : • https://www.amazon.fr/gp/product/B01H... • https://www.amazon.fr/gp/product/B01B... • • ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ • Merci d'avoir visionné cette vidéo : • ╚► Aimez et commentez mes vidéos • ╚►Pensez à partager mes recettes • ╚►Abonnez vous : / @lacuisinedephilippe-a • Vous pouvez également retrouver La Cuisine de Philippe sur : • ╚►Twitter : / cuisinedephi • ╚►Facebook : / lacuisinedephilippe • ╚►Blogger : http://cuisinedephilippe.blogspot.fr/ • ╚►Pinterest : / lacuisinedephil • ╚►Instagram : cuisinedephilippe • ╚►Dailymotion : http://http://www.dailymotion.com/cuisinedep...

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