BEYPAZARI KURUSU nasıl yapılır tarifi ve püf noktaları
#############################
Video Source: www.youtube.com/watch?v=UuK_R2mtWrU
#atıştırmalık günün her saatinde yiyebileceğiniz bir lezzet. Beypazarı kurusu çayınızın yanına eşlik edecek en güzel atıştırmalıktır. Tereyağlı beypazarı kurusunu artık çarşıdan pastaneden almadan evinizde yapabilirsiniz. • Beypazarı kurusunun en önemli püf noktası fırınlanmasıdır. Hamurun içinin pişmesi çok önemlidir. Bu fırınlanma iki aşamalı yapılıyor ve toplam süre 1 saati buluyor. Bu süre gözünüzü korkutmasın çünkü bu lezzete değer bir süredir. • Mayalı kıvamından kurtardıktan sonra yaptığınız gevreği günlerce muhafaza edebilirsiniz. • Farklı tarifler ve püf noktaları için • http://nihaletik.com • ziyaret etmeyi unutmayın. Mutlaka size özel tarifler olacaktır. • Beypazarı Kurusu (Gevrek ) açıklamalı tarif için • http://www.nihaletik.com/yemek/hamur-... • adresini tıklayarak kolayca ulaşabilirsiniz. • GEVREK (BEYPAZARI KURUSU ) İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER • ** Eğer beypazarı kurusu yapmak istiyorsanız tarçın ve mahlebi yarım çay kaşığına çıkarın. • Gevrek yaparken 1 fiske tarçın, 1 fiske mahlep yeterli olacaktır. • ** Bardak ölçüsü olarak 190 mlt hacimli su bardağı kullandım. • • 2 su bardağı ılık süt • • 150 gr erimiş tereyağı • • 1 instant maya • • 1 silme yemek kaşığı şeker • • 1.5 silme tatlı kaşığı tuz • • 1 fiske tarçın • • 1 fisken mahlep • • 6 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
#############################