【簡単！絶品！】市販のポテトサラダで作るスコップコロッケの作り方shorts

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今回は市販のポテトサラダで簡単に作れるスコップコロッケをご紹介！ • 丸めたり揚げたりしないのに美味しいコロッケが簡単にできるので • 是非お試しください！ • ＜材料＞ • 市販のポテトサラダ 200g • ゆで卵 1個 • 乾燥パン粉 1/2カップ（20g） • オリーブ油大さじ1 • ソースお好みで • ＜作り方＞ • ❶ フライパンにパン粉、オリーブ油を入れ混ぜ合わせたら、弱火でから炒りし、軽く焼き色をつけます。 • ※パン粉は色づき始めたら焦げ易いので、少し色づいたら火から離し、予熱で熱してちょうど良い色合いになったらバット等に移します。 • ❷ボウルにポテトサラダ、ゆで卵を入れ、卵をクラッシュしながら混ぜ合わせます。 • ※潰し加減はお好みで • ❸耐熱皿に入れ平らにならし、ふんわりラップをし、600Wのレンジで1分間あたためたら、パン粉を万遍なくかけます。 • お好みでソースをかけていただけます。 • ＜出演者の紹介＞ • 管理栄養士、菓子・料理研究家 Shie先生 • 大学卒業後、大手食品メーカーに研究員として16年在籍。 • サラダ・惣菜・調味料等の商品開発、商品価値を活かしたレシピ開発、美味しさの数値化等に従事。手掛けたレシピは1000以上。 • 2021年9月に独立。独立後は多くの資格・知識から調理学や栄養学など多方面での切り口が出来ることをいかし、レシピや商品開発、開発コンサル、コラム執筆、セミナー講師、フードコーディネート等に加え、東京港区にて理論を伝える料理・菓子教室の主宰、オーダーメイドスイーツの受注販売等も行う。 • TV等のメディア出演多数。2021年8月発売の書籍「オートミール健康レシピ」がamazonにてベストセラーに。 • instagram:Shie.labo • #アクア #スコップコロッケ #レシピレシピ

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