Rindergulasch mit Gemüse amp Kartoffeln

############################# Video Source: www.youtube.com/watch?v=YfNv2NW7T7g

Ein selbst gemachtes Rindergulasch mit Gemüse Kartoffeln, ist schnell, einfach und kostengünstig gekocht und sättigt deinen hungrigen Magen. • • • Fragen, Kommentare sind immer herzlich willkommen. • ► Guidos Welt auf Facebook: / guidoswelt • ► Guidos Welt auf Instagram: / guidos_welt • • Infos zu Mehlsorten und Mahlgrade: • https://schweizerbrot.ch/blog/mehlsor... • • -- Zeitstempel------------------------------------------ • 0:00 Intro • 0:12 Willkommen • 0:47 Gemüse vorbereiten für das Gulasch • 1:12 Fleisch beidseitig anbraten • 2:08 Zwiebeln und Gemüse andämpfen • 3:07 Angedämpftes Gemüse mit Rotwein und Rinderbrühe ablöschen und weiter köcheln lassen • 3:20 Gulasch mit diversen Gewürze abschmecken • 3:43 Nun noch eine Büchse Pelati und dann das Fleisch in den Topf geben • 4:08 Infos zum Kochen • 4:33 Was nimmt man als Beilage dazu? • 5:06 Kartoffeln schälen, würfeln und beigeben in das Gulasch • 5:14 Das Gulasch ist fertig. Es wird angerichtet • 5:46 Danke fürs Zusehen und Tschüüüüssss • 5:57 Zum Schluss nochmals den fertigen Rindergulasch • • #kochen #backen #gulasch • • -- Rezept zum Lesen------------------------------------- • • ► Rindergulasch • 1. Das Fleisch in Etappen beidseitig kurz anbraten und danach auf einen Teller geben • 2. In der gleichen Bratpfanne dann Zwiebeln, Karotten, Paprika/Peperoni und sonstiges Gemüse anbraten/andämpfen • 3. Gemüse dann ablöschen mit Rot- oder Weisswein und dann gleich Rinderbrühe/Rindsbouillon dazu geben und weiter köcheln lassen • 4. Würzen mit Salz, Pfeffer, Paprika, ein wenig Kümmel und 1-2 Lorbeerblätter • 5. Eine Büchse Pelati dazu geben • 6. Topf mit einem Deckel zudecken, kurz aufkochen dann auf kleiner Stufe ganz leicht mind. 2 Stunden köcheln lassen • 7. Dann Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Ca. 1 Std vor dem Essen in das Gulasch geben und weiter köcheln lassen • Mahlzeit

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