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La malterie Soufflet à NogentSeine
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Video Source: www.youtube.com/watch?v=_vo_3NI4rcg
Le malt est l'un des ingrédients indispensables à la fabrication de la bière. Entrez dans les coulisses de l'une des malteries les plus modernes d'Europe, celle située à Nogent/Seine et appartenant au groupe Soufflet. Reportage issu de l'émission Terres de l'Aube réalisée en partenariat avec la télévision locale Canal 32 en juin 2010 (plus d'informations sur http://www.aube.chambagri.fr/ ).
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