Comment conserver ses coques 🐚

############################# Video Source: www.youtube.com/watch?v=cJJ-qFvPyrs

Vous ne savez jamais comment conserver vos coques, ou pendant combien de temps ? On vous expliquer trois méthodes pour conserver au mieux. • On conseille de consommer vos coques dans les 48 heures après l'achat. • ❌ Ne surtout pas les rincer à l'eau douce avant conservation, vous le ferez juste avant de les cuisiner • ❄️A quelle température conserver les coques ? • idéalement 6 à 12°C • trop froid, elles n'aiment pas, elles risquent de geler • éviter au maximum la ventilation des frigos • ➡️ Le Bac à légumes est idéal, il reste humide • Mettre un poids dessus permet de bien les garder fermées • • 🐙 Pour nous retrouver sur les réseaux sociaux • ✪ Facebook : • / poiscaillefr • ✪ Instagram : • / poiscaillefr • #poiscaille #astuce #coquillages #coques #tutorial #pechedurable #pêche • ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ • Poiscaille c'est la version marine du panier de légumes : frais, durable, éthique. • Poiscaille qu'est-ce que c'est ? • Vos produits de la mer livrés chez vote commerçant, de 1 fois à 4 fois par mois. Livraison partout en France dans 1600 points relais ou à domicile. • Frais : pas plus de 48 heures entre la pêche et la livraison du Casier en camion réfrigéré. • Vous choisissez le contenu de votre “Casier de la mer” parmi la pêche du jour : poissons, coquillages et crustacés. • Un abonnement sans engagement, ultra flexible à partir de 22,90€ par Casier. • A quoi correspond un Casier de mer ? • Un repas pour 2 à 3 personnes au choix parmi 30 options par jour. Par exemple : 900gr de poisson vidé, 2kg de coquillages ou 1,5kg de crustacés. • Durable et éthique • Nos 250 pêcheurs répartis sur toutes les côtes françaises nous approvisionnement chaque jour en fonction de la pêche. Ils pratiquent une petite pêche côtière, avec des méthodes douces, respectueuses de l’environnement et durables : ligne, casier, filet, bolinche, pêche à pied et plongée. Chalut et drague sont exclus. Leurs bateaux mesurent au maximum 12 mètres. • Nos 22000 abonnés sont unanimes : notre poisson est bien meilleur que tout ce qu'ils ont goûté, même lorsqu'ils vont à la côte ils ne trouvent pas aussi bon. ❄️ • Pour les pêcheurs, c’est la garantie d’une rémunération 40% supérieure à celle du marché, et fixe toute l’année. Ce meilleur revenu leur permet de baisser leurs temps en mer et la quantité pêchée. • Alors, on vous embarque ?

#############################

New on site