簡単なのにプロの味！笠原流【味玉】を3種類ご紹介！

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今回は、家庭で簡単に作れる特製「味玉」をご紹介。 • 「醤油味」「味噌味」「ねぎ塩味」の３種類！ • ゆで卵を特製の調味料に漬けておくだけで、 • とろっとろの美味しい味玉が作れちゃいます！ぜひお試しください。 • • ↓チャンネル登録はこちらから↓※毎週水曜・土曜の１９時から公開予定 • / @sanpiryoron • ↓「賛否両論」スタッフ募集中！採用フォームはこちら↓ • https://www.sanpi-ryoron.com/recruit/ • • ■味玉３種（３〜４人前） • 【材料 • 卵 12個 ※1種類の調味料で4個使用、長ねぎ 1/2本、大葉 3枚 • A ※醤油味の調味料（だし 120cc、醤油大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ1） • B ※味噌味の調味料（味噌 50g、砂糖大さじ1.5、酒大さじ1.5、みりん大さじ1） • C ※ねぎ塩味の調味料（昆布茶小さじ1、砂糖小さじ1、塩小さじ1.5、おろし生姜小さじ1/2、ごま油小さじ1、水 120cc） • 【作り方】 • ① Aを鍋に入れ、ひと煮立ちさせて冷ましておく。 • ② Bをよく混ぜ合わせる。 • ③ 長ねぎはみじん切り、大葉は粗みじん切りにして • 　ボウルに入れCと混ぜ合わせる。 • ④ 卵は冷蔵庫から出したての状態で • 　沸いたたっぷりのお湯に入れて7分半茹でる。 • 　 ※最初の１分間ぐらいは優しく転がす • 　茹で上がったら氷水にすぐに落として殻をむく。 • 　水気を切り、4個ずつ保存袋に入れて • 　 ①、②、③のタレを入れて空気を抜き • 　冷蔵庫で1時間以上おく（理想は半日以上） • • 【賛否両論 HP】 • https://www.sanpi-ryoron.com/ • 【賛否両論 Instagram】 • https://instagram.com/sanpiryoron_off... • 【賛否両論 TikTok】 • / sanpiryoron_official • 賛否両論オンラインストア【厨〜KURIYA〜】 • http://www.sanpi-ryoron-kuriya.com/ • • #賛否両論 #ゆで卵 #味玉 #料理レシピ

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