youtor.org
Пита на сковороде Лепешкикармашки для любой начинки Без дрожжевой хлеб лаваш
#############################
Video Source: www.youtube.com/watch?v=mCyRGQA_RRs
ПОДПИШИСЬ - / @annadi • Вы можете найти меня в instagram - / culinary_challenges • Самый простой и распространенный хлеб - пита или лаваш, как хотите, так и назовите. Пита - это круглая лепешка с кармашком внутри. Это без дрожжевой хлеб, который может приготовить каждый дома. Пита по этому рецепту замешивается на воде без добавления дрожжей, а затем жарится на сковороде. В кармашек можно положить мясо, овощи, соусы. Также такие лепешки можно есть как хлеб. Мне понравился этот рецепт, особенно тогда когда у нас закончился хлеб. Мука, вода и масло - это продукты есть у всех. • Пробуйте готовить радуйте своих близких. Всем приятного аппетита! • Вы можете найти меня в instagram - / culinary_challenges • РЕЦЕПТ: • Мука 350г • Соль • Вода 200мл • Масло 1ст.л • Процесс ПРИГОТОВЛЕНИЯ: • 1. Просеиваю муку и добавляю соль. • 2. Подогреваю воду. Она должна быть горячей, но не кипяток. Если вы опустите палец в воду и сможете его продержать там 3 секунды, значит вода нужной температуры. • ВЛИВАЮ ВСЮ ВОДУ В МУКУ И ДОБАВЛЯЮ МАСЛО. • 3. Замешивайте тесто сначала ложкой, а потом руками. • На 20 минут тесто я оставляю отдохнуть. Заверните его в пакет. Таким образом оно останется мягким. • 4. Через 20 минут я разделяю тесто на 8 частей, из каждой формирую шарик и оставляю еще на минут 5-10 в пакете. • 5. Присыпаю рабочую поверхность мукой и раскатываю лепешку. • ВАЖНО: Сначала сформируйте круглую лепешку руками, а потом раскатайте скалкой аккуратно. Диаметр 17см. • 6. На хорошо разогретой сковороде обжарите лепешку с двух сторон. • #пита #Бездрожжевойпресныйхлеб #пресныйхлеб #хлеббедрожжей #бездрожжей #рецептхлеб #бездрожжевойхлеб #лепешка #преснаялепешка #лепешкикармашки • • Easy Pita Bread Recipe. Bread in 5 Minutes. So Yummy. • The simplest and most common bread is pita bread. Pita is a round cake with a “pocket” inside. This is yeast bread that anyone can cook at home. According to this recipe, pita is kneaded in water without adding yeast, and then fried in a pan. You can put meat, vegetables, sauces in your pocket. • SUBSCRIBE: / @cookingfun5765 • Thanks for watching!! • RECIPE: • Flour 350g • Salt • Water 200ml • Oil 1 tablespoon • PREPARATION OF THE PROCESS: • 1. Sift the flour and add salt. • 2. I warm the water. It should be hot, but not boiling water. If you dip your finger in water and can hold it there for 3 seconds, then the water temperature will be correct. • Pour all the water into the flour and add the butter. • 3. Knead the dough first with a spoon, and then with your hands. • For 20 minutes I leave the dough to rest. Wrap it in a bag. Thus, it remains soft. • 4. After 20 minutes, I divide the dough into 8 parts, form a ball from each and leave it in my bag for another 5-10 minutes. • 5. I sprinkle the work surface with flour and roll out the cake. • IMPORTANT: first form a round cake with your hands, and then carefully roll it out with a rolling pin. Diameter 17cm. • 6. In a well-heated pan, fry the tortilla on both sides. • #PitaBread #Pita #Bread #Breadin5Minutes #BreadRecipe
#############################
