Sopa de la Milpa una sopa mexicana con flor de calabacín Hogarmania
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Video Source: www.youtube.com/watch?v=nFPjV--hLIM
¿Alguna vez habéis tomado una sopa caliente con nopal? ¿y con flores de calabacín? 😯 Pues en la vídeo receta de hoy, Bruno Oteiza os enseña a elaborar Sopa de la Milpa: una sopa tradicional mexicana con flores de calabacín con un sabor característico. • Las sopas son uno de los platos más agradecidos del Invierno y no es de extrañar porque reconfortan, sacian y alimentan. En esta receta de Bruno Oteiza, este elabora una sopa mexicana con ingredientes muy típicos de esta tierra, entre ellos el nopal. Si nunca antes habéis probado un plato mexicano tenéis que tener en cuenta que son recetas con gran potencia de sabores y contrastes. • En esta sopa de la Milpa se combinan ingredientes tan interesantes como las flores de calabacín, el queso, el nopal y el maíz dulce, entre otros. La fusión de los sabores de todos ellos crea una sopa muy sabrosa de gran aroma: tendréis toda una barbaridad de sensaciones en el paladar. • 💡 Esta es sólo un ejemplo de receta mexicana perfecta para el Invierno. Pero si queréis comenzar a preparar recetas mexicanas os recomendamos elaborar unos burritos ¡Todo un clásico! Tenéis aquí la receta para hacer unos burritos mexicanos caseros: https://www.hogarmania.com/cocina/rec... • • 📌 Paso a paso • 0:00 Ingredientes • 2:45 Sofreímos la cebolla • 6:29 Añadimos champiñones • 8:40 Añadimos pimiento • 10:20 Últimos ingredientes • 12:40 Limpiamos los nopales • 18:20 Hacemos tortilla • 20:40 Emplatamos • 21:50 Resumen • 📌 Ingredientes: • 100 g champiñones • 1 nopal • 2 cebollas moradas • 1 diente de ajo • 1 pimiento verde • 1 chile huajillo seco • 1 chile verde • 1 limón • 2 cucharadas de maíz dulce • 4 tortillas de maíz • 100 g de queso feta • agua • 2 cucharadas de manteca de cerdo • sal • 4 flores de calabacín • 3 hojas de epazote • unas ramas de cilantro • • Si queréis conocer otras 9 propuestas de sopas para superar el Invierno, clicad aquí 👇 • https://www.hogarmania.com/cocina/rec... • • ¿Qué os parece esta sopa mexicana? Podéis dejarnos un comentario o mencionarnos en redes sociales para compartir vuestra opinión 😍 • Para más ideas de cocina, viajes, consejos de salud, hogar... no os perdáis nuestra web 👉 https://www.hogarmania.com • ==================================== • Si queréis conocer otras recetas mexicanas, echad un vistazo a estos videos: • Jalapeños rellenos: • Receta de Jalapeños rellenos de Cocin... • Tortillas de trigo mexicanas: • Receta de tortillas de trigo mexicana... • Chiles rellenos de carne: • Chiles rellenos de carne al estilo Br... • ==================================== • Si os ha gustado, darle a like 👍 y compartid este vídeo en vuestras redes sociales. • ¡No olvidéis suscribiros y hacer clic en el símbolo de la campanita 🔔 para no perderos ninguna publicación! • ==================================== • SEGUIDNOS EN REDES SOCIALES: • ➤ Facebook: / hogarmania • ➤ Twitter: / hogarmania • ➤ Instagram: / hogarmania • ➤ Pinterest: https://www.pinterest.es/hogarmania • #sopa #recetamexicana #recetas
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