SchnittTechniken für Gemüse Kochtipps

############################# Video Source: www.youtube.com/watch?v=r4HWQ3wLVMc

Du liebst Gemüse, möchtest aber etwas mehr Abwechslung hineinbringen? In diesem Video zeigen wir dir vier verschiedene Schnitt- und Zubereitungstechniken für dein Gemüse • 0:06: Gurken einmal anders: Koreanische Art • Lege die Gurke zwischen zwei Essstäbchen und schneide gerade in diese hinein. • Dann drehst du die Gurke und schneidest diagonal ein • Zum Schluss die Gurke vorsichtig auseinanderziehen und nach Belieben marinieren und würzen • 0:43: Gemüsescheiben mit einem Sparschäler • Schneide das Gemüse mit dem Sparschäler der Länge nach • Die Gemüsestreifen in einer Schüssel mit Salz würzen und miteinander vermischen. Hier kannst du gerne deine Lieblingsgewürze verwenden. • Zum Schluss die Gemüsestreifen mit etwas Salat und Dressing anrichten. • 0:52: Knuspriger Brokkoli und Blumenkohl als Beilage • Den vorgekochten Brokkoli und Blumenkohl auf dem Backblech zerdrücken • Mit Öl beträufeln und würzen • 15 Min. bei 180°C knusprig backen • Zum Schluss mit Öl, Chiliflocken und Gewürzen verfeinern • Tipp: Du kannst hier viele verschiedene Gemüsesorten verwenden, z.B. auch Kartoffeln mit etwas Öl und Parmesankäse • 1:20: Rohkostideen für Kinder • Das Gemüse mit den verschiedenen Ausstechformen ausstechen. • Anschließend mit einer Schüssel Kräuterquark anrichten • Guten Appetit! • Entdecke weitere Küchentipps und -tricks in unserer Playlist: https://qr.lidl.com/vno8dqur • Noch mehr Tipps Tricks rund um das Thema Kochen findet ihr hier ➡ http://qr.lidl.com/Ec9ienga • Euch gefallen Produkte in unserem Video? Jetzt im Onlineshop stöbern ➡ http://qr.lidl.com/beec3Shu • Auf unserem YouTube Kanal findet ihr regelmäßig frische Rezeptideen, hilfreiche Tipps im Umgang mit Lebensmitteln, unsere Kampagnen und Informationen zu unserem Sortiment 🛒 sowie Informationen zu Lidl als Arbeitgeber. • Abonniere unseren Kanal ➡ https://www.youtube.com/user/Lidl?sub... • Mehr Videos findest du hier ➡ / lidl • ✦✦✦ Hier findest du uns auch noch ✦✦✦ • Website ➡ https://www.lidl.de/ • Instagram ➡ / lidlde • Facebook ➡ / lidl • Pinterest ➡ https://www.pinterest.de/lidlde • TikTok ➡ / lidlde

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