youtor.org
Салат quotОЛИВЬЕquot как в ресторане новогодний рецепт от шефа Бельковича
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=t7LA4TEK7JQ
Для рекламного сотрудничества можно связаться по почте [email protected] • Мои тарелки и кулинарные книги приобрести https://sashabelkovich.ru/shop • Ингредиенты на 2,5 кг: • Говядина лопатка 400 гр • Картофель 200 гр • Морковь 200 гр • Корнишоны 60 гр • Горошек зелёный замороженный 150 гр • Майонез 180 гр • Мандарин 1 шт. • Яйцо 4 ш Соль по вкусу • Приготовление: • 1. Первым делом морковь и картошку запекаем в духовке! Кладём их на лист фольги, солим, перчим, добавляем немного растительного масла, заворачиваем и отправляем в духовку на 45 минут при 180-200 г., проверяем деревянной палочкой • 2. Далее остужаем их и теперь соскабливаем с них кожуру • 3. Нарезаем овощи средним размером и закидываем в большую миску • 4. Нарезаем маринованные огурцы мелким кубиком и отправляем в миску • 5. Заранее запечённую говядину в фольге (200 г - 45 минут) нарезаем средним кубиком и отправляем в миску • 6. Заранее сваренные яйца нарезаем кубиком и отправляем в миску • 7. Я предпочитаю использовать замороженный горошек, он даёт свою изюминку и с ним салат получается интереснее, добавляем его в салаааат • 8. Разрезаем мандарин пополам и добавляем в майонез, перемешиваем и заправляем салат • 9. Солим, немного свежемолотого перца и аккуратно перемешиваем! • Вот это ольвьеее! Приятного аппетита и с наступающим Новым Годом!
#############################
