Youtor
Ragù di carne con la slow cooker
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La ricetta ideale per iniziare a cucinare con la slow cooker. Il ragù tradizionale di casa Sitzia, quello tramandato da nonna a madre a figlio. Sicuramente una ottima base sulla quale poi preparare il proprio ragù. • ⚠ DISCLAIMER ⚠ • Non è un ragù della tradizione, anzi, è un ragù tradizionale di casa Sitzia, una ricetta che mi ha insegnato mia mamma e conservo nel cuore. ❤ • E' ovvio che poi, ognuno di noi, lo farà in modo diverso. • INGREDIENTI: • ◼ 400 gr carne trita • ◼ 400 gr salsiccia • ◼ 2 costine di vitello • ◼ passata di pomodoro (2 bottiglie circa) • ◼ 1/2 tubetto pomodoro concentrato • ◼ preparato per soffritto (oppure, 1/2 carota, 1/2 cipolla, 1/2 sedano) • ◼ bicchiere vino rosso • ◼ un bicchierino di grappa • ◼ olio • ◼ sale • ◼ spezie • La Crock Pot usata nel video: • https://amzn.to/37yRRgm • Dove posso trovare quel grembiule fighissimo? • QUI! ➡ https://bit.ly/3vbBD5f ⬅ • LINK RICETTA: • https://slowcooker-italia.it/ricetta-... • LINK PREPARATO PER SOFFRITTO: • https://www.cucinaresenzamenate.it/ri... • Per altre ricette andate su: • SLOWCOOKER ITALIA: • https://slowcooker-italia.it/ • FACEBOOK: • / slowcooker.italia
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