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ルー要らず！フライパンひとつでハッシュドビーフ 簡単レシピ sachi おうちビストロ 料理
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ルー要らず！フライパンひとつでハッシュドビーフ • こんにちは、sachiです☪︎*｡꙳ • 今回はハッシュドビーフをご紹介します〜✨ • ルー要らず！ • フライパンで作る、とってもお手軽なハッシュドビーフですᥫᩣ ̖́- • 簡単なのに、パパ大満足💯 • ◻︎材料（ 4人分）◻︎ • ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ • 牛切り落とし...200g • マッシュルーム...1pack • 人参...1/2本（70g） • 玉ねぎ...1個 • オリーブオイル...大さじ1杯 • 塩（炒め用）...少々 • 水...600ml • 野菜だし（茅乃舎）...1pack • ローリエの葉...1枚 • オリーブオイル...大さじ1杯 • ケチャップ...大さじ4杯 • とんかつソース...大さじ4杯 • ◻️ブールマニエ（混ぜわせておく） • 薄力粉...大さじ2杯 • バター（常温に戻す）...大さじ2杯（24g） • ※急いでる時は、バターを600wのレンジで10秒加熱しても✋ • • ◻︎作り方◻︎ • ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ • １：マッシュルーム・玉ねぎは薄切り、人参は細切りにする • ２：熱したフライパンにオリーブオイルをひいて人参・玉ねぎを炒め、玉ねぎがしんなりしたらマッシュルームを加えて更に炒める • ３：牛肉を加えてほぐし、塩を振ってさらに炒め、野菜だしを加えて煮込み、沸騰したらアクを取る • ４：ケチャップ・とんかつソースを加えて馴染ませ、ブールマニエを溶かし入れ、とろみが付くまで煮込む • ５：ごはんを盛り付けたお皿に盛り付け、パセリを振ったら、出来上がり！ • • ◻︎コツ・ポイント◻︎ • ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ • 火が通りやすいように、人参は玉ねぎより細めにカットしておきます • 今回は茅乃舎のだしを使いましたが、水600mlにコンソメ顆粒小さじ2杯半、またはコンソメキューブ2個でもOKですᥫᩣ ̖́- • ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ • 今回の投稿が参考になったよ✋という方は「♥️」のスタンプを押してね^^* • ◻️私のSNSをまとめてあります✋ • https://lit.link/sachi825 • ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ • Instagram（@sachi_life825）Threadsはプライベート的に 、X （旧Twitter）• YouTube • Ameba official blog ・cookpadにはレシピを、食べログ（sachi825）には楽しいグルメを記録してます • (プロフィールのURLに各🔗リンクをまとめてあります） • ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ • #料理#おうちレストラン#おうちビストロ#おうちフレンチ#料理研究家#調理師#レシピ#簡単レシピ#野菜ソムリエ#イギリス料理#ハッシュドビーフ#ルー要らず • #sachi
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