Filloas de leche COCINA GALLEGA

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Las filloas son un dulce típico de la gastronomía gallega que aunque suelen hacerse todo el año, es tradición que se hagan en el Entroido o Carnaval. • Las filloas son una especie de tortilla fina, recibe según la parte del mundo donde se hagan, diversos nombres. Nos encontramos con los creps franceses, los frixuelos asturianos , el freixó (es más grueso que la filloa). y las súper finitas filloas. • • ➡️➡️Si te ha gustado esta receta, suscríbete a este canal, aquí: / frabisaisabellacocinadefrabisa • ✅Visita MI TIENDA EN AMAZON : 👉🏻https://www.amazon.es/shop/lacocinade... • ✅Visita mi web: 👉🏻https://lacocinadefrabisa.lavozdegali... • ✅Sígueme en FACEBOOK: 👉🏻 • / lacocinadefrabisa • ✅Sígueme en INSTAGRAM: 👉🏻 / lacocinadefrabisa • - • INGREDIENTES-36 filloas • 1.100 ml. de leche t • 400 ml. de agua • 12 huevos DEMILLO • 400 g. de harina tamizada • 2 cucharadas de manteca de cerdo derretida y fría AQUI diluida o 40 g. de aceite de oliva • 1 cdta Sal • 1 trozo de tocino ibérico • - • 🙏Si tenéis alguna duda respecto a la receta no dejéis de preguntarme ([email protected]), os contestaré lo antes posible.🍀 • ¡Muchas gracias por vuestro apoyo a mi cocina!🙏 • ➡️➡️➡️➡️➡️👉🏻👉🏻✅Consigue mis libros, ❤️ COCINANDO EN CASA ❤️ y el segundo EMPANADAS, BIZCOCHOS Y RICOS DULCES ❤️ de EDICIONES HÉRCULES en https://www.herculesediciones.com/ (SIN GASTOS DE ENVÍO EN PENÍNSULA) o en cualquier librería de España, o en AMAZON🙏

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