Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=-k-ClMkcInk

Prosty i szybki przepis na super smaczne #gołąbki bez zawijania, smakują tradycyjnie a przygotowanie ich zabiera dużo mniej czasu. Gorąco polecam !!! • Składniki na 14 sztuk: • 1 kg mielonego mięsa z łopatki wieprzowej • ok. 0,5 kg kapusty • ok. 2 łyżki soku z cytryny • 2 cebule • 2 ząbki czosnku • 4 jajka • sól, pieprz do smaku • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki • 2 łyżki posiekanego koperku • mąka krupczatka do otaczania • olej do smażenia • do sosu: • ok. 750 ml bulionu warzywnego ( może być z kostki) • 1 mały słoiczek ( 190g) koncentratu pomidorowego • 5 liści laurowych • 5 kulek ziela angielskiego • ½ łyżeczki ziaren kminku • 4-5 łyżek śmietany 18 % do zup i sosów • 2 łyżki mąki • Sposób przygotowania: • • kapustę bardzo drobno siekam, lekko solę, skrapiam sokiem z cytryny, odstawiam na ok. 15-20 min. • • cebulę kroję w drobną kostkę • • mięso mieszam z kapustą, cebulą, jajkami, przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz przyprawami i zieleniną • • z mięsa formuję owalne gołąbki, otaczam je w mące • • w garnku o grubym dnie smażę gołąbki na rozgrzanym oleju na rumiano ze wszystkich stron • • obsmażone gołąbki podlewam bulionem, dodaję koncentrat pomidorowy rozcieńczony bulionem i przyprawy i duszę na małym ogniu ok. 30 min. • • gołąbki wyjmuję na talerz nakrywam folią aluminiową aby nie ostygły • • sos zagęszczam rozprowadzoną w śmietanie mąką, ewentualnie doprawiam do smaku • #gołąbkibezzawijania

#############################

New on site