Erdbeermarmelade Erdbeerkonfitüre

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Es ist Erdbeersaison und wir machen unsere Erdbeermarmelade oder Erdbeerkonfitüre selber. Erdbeeren pflücken beim örtlichen Bauern, dann mit Zucker kochen und in Gläser abfüllen und du hast die beste Erdbeermarmelade der Welt, da du sie selber gemacht hast. • • • Fragen, Kommentare sind immer herzlich willkommen. • ► Guidos Welt auf Facebook: / guidoswelt • ► Guidos Welt auf Instagram: / guidos_welt • • -- Kaufempfehlungen------------------------------------- • ► Backutensilien: • NEXGADGET 102 Teiliges Spritztüllen Set* : https://amzn.to/3b6aiKa • 10cm Klein Tarteform mit Hebeboden Mini Tartelette Förmchen* : https://amzn.to/3aGSQuM • webake Tarteform Ø 15 cm Quicheform mit Hebeboden* : https://amzn.to/3cVavlb • TreeBox Profi Teigstäbe aus Silikon - 3er Set*: https://amzn.to/3a3tjNx • Buchenholz-Nudelholz mit Dicken Ringe in 5 Größen* : https://amzn.to/3b1gio2 • ► Kochutensilien: • Tefal E30406 Cook's Direct Jamie Oliver Bratpfanne - 28 cm* : https://amzn.to/3jxZEiF • ► Grillen: • RÖSLE VARIO Pizzastein* : https://amzn.to/3h76YCG • Dailyart Grill Spieße Edelstahl Doppel* : https://amzn.to/3g3cG7V • ► Elektro-Geräte: • Kenwood Chef XL Titanium KVL8320S Küchenmaschine* : https://amzn.to/3a4hZAQ • ECOVACS DEEBOT OZMO 950 - Saug- Wischroboter 2-in-1* : https://amzn.to/2MHLPSO • • • -- Zeitstempel------------------------------------------ • 0:00 Intro • 0:13 Willkommen Einleitung • 0:54 Gläser auskochen • 1:14 Erdbeeren waschen und rüsten • 1:41 Erdbeeren abwägen und Zucker bereit machen • 3:06 Erdbeeren und Zucker aufkochen • 3:32 Alles gut puretieren • 5:07 Gläser aus dem Topf nehmen • 5:21 Die Marmelade nun in die Gläser abfüllen • 6:00 Gläser umdrehen und Tipp zum Lagern • 6:41 Schlusswort, vielen Dank fürs Zusehen und Tschüüüüssss • 7:05 Zum Schluss nochmals das fertige Erdbeermarmelade • #Erdbeermarmelade #marmelade #kochen • • • -- Rezept zum Lesen------------------------------------- • • ► Erdbeermarmelade • 500 gr Erdbeeren • 250 gr Gelierzucker bei 2:1 Zucker • 500 gr Gelierzucker bei 1:1 Zucker • 1 Spritzer Zitronensaft • Alles aufkochen. • Und sobald es kocht noch ca 3 Minuten weiter kochen lassen. • Dann den Geliertest machen = nimm ein wenig Marmelade auf ein Tellerchen, • dann herum schwenken und wenn es nicht mehr herunter läuft ist sie gut und wegnehmen vom Herd. • Gläser für die Marmelade auskochen und dann mit der Marmelade abfüllen bis fast unter den Deckel. • 10 Minuten drehen (das Glas) und dann an einem kühlen und dunklen Ort aufbewahren. • • ---------------------------------------------------------- • Infos zu Mehlsorten und Mahlgrade: • https://schweizerbrot.ch/blog/mehlsor... • • -- Infos Affiliate-Links------------------------------------- • • Die Links die mit einem * gekennzeichnet sind, sind alles Affiliate-Links. • Dies bedeutet, dass für dich KEINE zusätzlichen Kosten entstehen beim Kauf eines der Produkte. Der Preis bleibt für dich gleich. • Kommt aber über einen dieser Affiliate-Links ein Kauf zustande, so erhalte ich eine kleine Provision vom Händler. • Auf diese Weise kannst du mich ein wenig unterstützen. Ich danke dir jetzt schon im Voraus. • Gruss Guido

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