Salmone al forno gratinato con pistacchi – secondi di pesce baked salmon recipe

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Il salmone al forno (baked salmon recipe) è uno dei secondi di pesce raffinato e gustoso, che racchiude nella croccante crosticina della gratinatura i delicati profumi mediterranei rilasciati da pistacchi, erbette e olio extravergine d’oliva, all’interno della quale scopriamo la morbidezza del salmone. La ricetta ideale per portare in tavola una buona portata di pesce, soprattutto quando vogliamo conquistare i nostri ospiti senza dover trafficare troppo in cucina. Infatti per realizzare la panura è sufficiente mettere tutti gli ingredienti in un cutter, tritare per brevissimo tempo, e cospargere il tutto sulle darne di salmone, poi bastano10 minuti di forno, un buon contorno ed il nostro salmone gratinato è pronto per essere servito. Il salmone al forno gratinato è adattissima per la cena di San Valentino, ma sicuramente sarà un asso nella manica da sfoderare alla prima occasione di un pranzo importante e magari anche con molti ospiti. Infatti possiamo preparare in salmone gratinato con pistacchi in anticipo e cuocerlo appena prima di servirlo. Io lo servo con patate e pomodorini al forno, ma è buono anche con una croccante insalatina mista o delle verdure in pinzimonio. Provate il mio salmone al forno e vedrete che successo! • La ricetta del salmone al forno con foto, ingredienti e tante curiosità su http://www.speziata.it/ricetta/salmon... • Iscriviti al canale • / @speziata • Seguimi anche su: • Sito internet • http://www.speziata.it • Facebook • https://www.facebook.com/pages/Spezia... • Twitter • / speziata_it • Google+ • https://plus.google.com/u/0/b/1154673... • Pinterest • / speziata • Instagram • / speziata

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