How to Make A Perfect Whipped Cream at Home Using Egg White

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Recipe for Chocolate Ganache • • Chocolate Ganache • Plain cream is delicious enough, no doubt, but chocolate cream tops the choice by being elegant and yummy at the same time! • The biggest question when it comes to eating cake is what to eat first. The cake or the frosting? I’m of the mind that if both are equally good, each bite should have both cake and frosting • If you’re looking for a deep, rich, full on chocolate frosting, then this is it. The perfect complement to a yellow cake or take a chocolate cake over the top! • A handful of simple ingredients and 10 minutes are all you need to make this rich and creamy chocolate whipped cream. Perfect for frosting cakes and cupcakes, topping ice cream and straight from the spoon. A chocolate lover's dream! • If you aren't making your own whipped cream, then I promise you are missing out. And if you aren't making chocolate whipped cream then honestly, you are gonna want to fix that, and fast. • Chocolate whipped cream is this creamy, fluffy, almost mousse like dream that you can add to so many recipes. Cakes, cupcakes, on top of ice cream, treat fillings and so so much more. • But most definitely straight from the spoon • • 1/2 cup whipping cream • • Whip on medium for about 4-5 minutes or until stiff peaks start to form. Once the stiff peaks start to form, your whipped cream is set. You don't want to over mix this or it will become lumpy and lose that creaminess • Make sure you use heavy whipping cream versus just whipping cream if you are planning to use this chocolate whipped cream for piping or frosting, the heavy whipping cream will hold it's shape much better. Heavy whipping cream has a higher fat percentage and will make for a thicker, richer whipped cream. • In a medium mixing bowl. I prefer a bowl that is relatively deep if using a hand mixer. This will keep any of the mess away and you won't have cream flying out at you. If using a standing mixer, the bowl it comes with is perfect • Combine ½ cup of dark chocolate truffle with ½ cup of whipped cream and whisk well. • Add the whipped cream and fold it in gently. Use as required. • Variation: • Milk chocolate can be used instead of dark chocolate, to get milk chocolate cream. • Cover and chill until you are ready to use it. You can use this as a frosting, a filling and so much more. • चॉकलेट व्हीप्ड क्रीम बनाने का तरीका जानें • चॉकलेट Ganache के लिए नुस्खा • • Chocolate Ganache • आधा कप सजा क्रीम • के बारे में 4-5 मिनट के लिए मध्यम पर कोड़ा या जब तक कड़ी चोटियों के रूप में शुरू करते हैं । एक बार जब कड़ी चोटियां बननी शुरू हो जाती हैं, तो आपकी व्हीप्ड क्रीम सेट हो जाती है। आप इस मिश्रण पर नहीं करना चाहती या यह ढेलेदार हो जाएगा और उस मलाई खो • सुनिश्चित करें कि आप सिर्फ सजा क्रीम बनाम भारी सजा क्रीम का उपयोग करें अगर आप पाइपिंग या ठंढ के लिए इस चॉकलेट मार पड़ी क्रीम का उपयोग करने की योजना बना रहे हैं, भारी सजा क्रीम यह आकार बहुत बेहतर है पकड़ जाएगा । भारी सजा क्रीम एक उच्च वसा प्रतिशत है और एक मोटा, अमीर मार पड़ी है क्रीम के लिए कर देगा । • एक मध्यम मिश्रण कटोरे में। मैं एक कटोरा है कि अपेक्षाकृत गहरी है अगर एक हाथ मिक्सर का उपयोग कर पसंद करते हैं । यह किसी भी गंदगी को दूर रखेगा और आपके पास क्रीम नहीं होगी। यदि एक खड़े मिक्सर का उपयोग कर, कटोरा यह के साथ आता है सही है • आधा कप डार्क चॉकलेट ट्रफल को आधा कप व्हीप्ड क्रीम और व्हिस्क अच्छी तरह से मिलाएं । • व्हीप्ड क्रीम डालें और इसे धीरे-धीरे मोड़ें। आवश्यकतानुसार उपयोग करें। • भिन्नता: • मिल्क चॉकलेट का इस्तेमाल डार्क चॉकलेट की जगह मिल्क चॉकलेट क्रीम पाने के लिए किया जा सकता है। • कवर और ठंडा जब तक आप इसे इस्तेमाल करने के लिए तैयार हैं। आप इसे एक ठंढ, एक भरने और बहुत कुछ के रूप में उपयोग कर सकते हैं। • Follow us on Facebook • / shilpacreations • Follow us on Instagram • / shilpa_creation_cakes • Follow us on YouTube • / shilpacreationcakes • #stayhome #lockdowncakes #Lockdownbirthdaycake #birthdaycake #egglesscakes #shilpacreationcakes #cakes #chocolatecake #youtubesubscriber • Don’t forget to like share and subscribe to get friendly family recipes in your inbox. • Thankyou

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