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Enchiladas Placeras al estilo Pátzcuaro Michoacán Antojitos Mexicanos
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Enchiladas Placeras son un platillo delicioso al estilo de Pátzcuaro Michoacán las tortillas se bañan con el chile guajillo previamente cocido y sazonado, se rellenan con guisados como carne deshebrada, picadillo, pollo a la mexicana, frijoles, papa, entre otros. • Éstas enchiladas placeras se acompañan con pollo dorado, puedes cocerlo y después dorarlo en el comal pero yo prefiero dorarlo directamente así conserva más su sabor únicamente agrego un poco de sal. • Además, también se sirven con zanahoria y papa previamente cocidas éstas van picadas en cuadritos y de igual forma se fríen en el comal agregando un poco de sal. • Para servir las enchiladas placeras se colocan hojas de lechuga orejona, enseguida las enchiladas y éstas van decoradas con lechuga o repollo, crema, queso y la salsa especial de jitomate que no puede faltar. Acompaña con la verdura y las piezas de pollo de tu preferencia. • #antojitosmexicanos • Los invito a que las preparen son una verdadera delicia y sé que les van a encantar. • 🔴 Suscribete A Sazonando a mi Estilo: https://goo.gl/L8Bwny • 🔴 Contacto y Patrocinio: [email protected] • 🔴 Sígueme en mis Redes Sociales • 🔵 Facebook: Sazonando a mi Estilo • 🔵 Instagram: Sazonando_a_mi_estilo • 🔵 Pinterest: Sazonando a mi estilo • ================================================================ • Enchiladas Placeras Estilo Pátzcuaro Michoacán • Ingredientes: • Tortillas Frías (la cantidad que vayas a preparar de enchiladas) • Aceite o manteca. • Pollo Dorado o Cocido (las piezas de tu preferencia) • 4 Zanahorias grandes cocidas • 5 papas cocidas • Para el relleno: • Picadillo • Carne Deshebrada • 👉 Enlace directo para ver la receta de tres guisados bien mexicanos • Guisados para Antojitos Mexicanos | P... • Para la salsa de jitomate: • 5 Jitomates Grandes y rojos • 1/2 Taza de agua • 1 Diente de Ajo • 1 Cebolla picada en medias lunas • Rajas de chile jalapeño en escabeche al gusto • 3 Zanahorias cocidas y peladas picadas en rodajas • 3/4 de Taza de vinagre de los chiles en escabeche • Sal al gusto • Para la salsa de chile guajillo: • 10 Chiles guajillos • 1 Diente de Ajo • 1 Cucharada cafetera de orégano • Sal al gusto • Agua la suficiente. • Guarnición: • Lechuga orejona • Lechuga romana • Crema acificada de leche. • Queso Fresco, ranchero o cotija. • ===================================================== • 🔴 Otras recetas para consentir a la familia: • 👉 Enchiladas Verdes Fáciles y Deliciosas • Enchiladas Verdes Fáciles y Deliciosa... • 👉 Pozole Verde y Salsa de Aceite Especial • Pozole Verde y Salsa de Aceite Especi... • 👉 DELICIOSO Pozole rojo | Sazonando a mi Estilo • Delicioso POZOLE ROJO | Antojitos Mex... • 👉 Pozole Blanco o Batido ¡Delicioso! • POZOLE Blanco o Batido ¡Delicioso! | ... • 👉 Tacos Dorados de Carne Molida con Chorizo + Bloopers • • 🔴 Tacos Dorados de Carne Molida con C... • 👉 Tacos Dorados de Pollo con Rajas y Salsa de Aguacate • • Tacos Dorados de Pollo con Rajas y Sa... • 👉 Flautas o Tacos Dorados ¡Deliciosos! • Flautas o Tacos Dorados ¡Deliciosos! ... • 👉 Barbacoa de Pollo ¡Deliciosa! • Barbacoa de Pollo ¡Deliciosa! • 👉 Tostadas de Tinga de res con chorizo • Tostadas de Tinga de res con chorizo • 👉 Tradicionales Chiles Rellenos en Caldillo de Jitomate • Tradicionales Chiles Rellenos en Cald... • 👉 Gorditas Doradas Rellenas | Antojitos mexicanos • Gorditas Doradas Rellenas | Antojitos... • 👉 Salpicón de Res • Salpicón de Res Fácil y Delicioso • 👉 Delicioso Mole Manchamanteles • Delicioso Mole Manchamanteles • 👉 Mole Casero de Chile Pasilla • Mole Casero de Chile Pasilla | Antoji... • 👉 Pollo a la Mexicana • Pollo a la Mexicana Receta Fácil • 👉 Mini Trompo al Pastor | Tacos al pastor • Mini Trompo al Pastor | Tacos al pastor
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