Indulging Greek Chocolate Walnut Cake Karydopita Σοκολατένια Καρυδόπιτα σκέτη Απόλαυση

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=0c6OX1lLGTQ

Indulging Greek Chocolate Walnut Cake Karydopita – Sokolatenia Karydopita sketi Apolaysi • BY: Greek Cooking Made Easy • SUBSCRIBE to my YouTube channel to see all my delicious recipes! • https://bit.ly/2TEl0NY • You can also check this recipe and all of my recipes in text (also in Greek) on my Website below! • Μπορείτε επίσης να βρείτε αυτή τη συνταγή μου όπως και όλες τις άλλες, γραμμένες και στα Ελληνικά, στον Ιστότοπό μου, στο παρακάτω λίνκ! • https://www.greekcookingmadeeasy.com/ • NOTE: This video is bilingual. The recipe is written in English. Turn volume ON to hear the recipe read out in Greek 🔈. • ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αυτό το βίντεο είναι δίγλωσσο. Η συνταγή είναι γραμμένη στα Αγγλικά. Ανεβάστε την ένταση του ήχου στο βίντεο, για ακουστική περιγραφή της συνταγής στα Ελληνικά 🔈. • LINKS: • Website: https://www.greekcookingmadeeasy.com/ • YouTube: https://bit.ly/2TEl0NY • Facebook Page: / greekcookingmadeeasy • Τumblr: / greekcookingmadeeasy • Instagram: / greek_cooking_made_easy • Pinterest: / greek_cooking_made_easy • LinkTree for all my Social Media links: https://linktr.ee/greekcookingmadeeasy • Makes 20 generous portions • Walnut Cake-Karydopita is la Grande Dame of Greek desserts! It is a moist and flavourful cake made primarily with walnuts and cinnamon, bathed in sweet syrup…and then to complete its incredible taste, it is covered with a rich chocolate coating and a luxurious garnish of caramelised walnuts! • This version of Karydopita has roots from Smyrna, Asia Minor, and it’s one of the most beloved desserts in my home! The aromas that fill the house when baked, is what makes it an absolute must for your Christmas table! I hope you'll enjoy my recipe 💖!! • Suitable for lacto-ovo Vegetarians. • • INGREDIENTS • Ingredients for the Cake: • 330 gr / 11.6 oz / 2.75 cups Self-rising Flour • 300 gr / 10.5 oz / 2.4 cups Walnuts • 350 gr / 12 oz/ 1.6 cups crystal Sugar (normal sugar) • 125 gr / 4.4 oz / 0.55 cup Butter or Margarine @room temp. • 8 large Eggs at room temp. • 1 shot Brandy • 2.5 tsp. Ground Cinnamon • ½ tsp. ground Cloves • 50 gr / 1.75 oz / almost ½ cup dark Chocolate in flakes or grated • 1 tsp. Baking Powder • Some bread crumbs for lining the tray • Ingredients for the Syrup: • 600 gr / 1.3 lb / 2.7 cups crystal Sugar (normal sugar) • 500 ml / 2 cups Water • 1 tbsp. Lemon Juice • 2 tbsp. / 30 ml Brandy • 1 Cinnamon stick • Ingredients for the Chocolate Coating (topping): • 250 gr / 9 oz Dark Chocolate Bar • 250 ml / 1 cup Double Cream • 1 tsp. / 5 gr / 0.18 oz Butter • Ingredients for the caramelised Walnuts: • 50 gr / 1.75 oz / 20 halved Walnuts • 1/3 cup / 80 gr / 2.8 oz crystal Sugar (normal sugar) • 20 ml / 1.3 tbsp. Water • 1 tbsp. / 14 gr / 0.5 oz melted Butter • Σοκολατένια Καρυδόπιτα σκέτη Απόλαυση • BY: Greek Cooking Made Easy • Φτιάχνει 20 γενναιόδωρες μερίδες • Η Καρυδόπιτα είναι la Grande Dame από όλα τα Ελληνικά επιδόρπια! Είναι ένα ζουμερό και γευστικό κέικ φτιαγμένο κυρίως με καρύδια και κανέλα, λουσμένο σε γλυκό σιρόπι… και στη συνέχεια για να ολοκληρωθεί η απίστευτη γεύση του, καλύπτεται με πλούσια επίστρωση σοκολάτας και πολυτελή γαρνιτούρα από καραμελωμένα καρύδια! • Αυτή η εκδοχή της Καρυδόπιτας έχει ρίζες από τη Σμύρνη, στη Μικρά Ασία και είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκίσματα ταψιού στο σπίτι μου! Τα αρώματα που γεμίζουν το σπίτι όταν ψήνεται, είναι αυτό που τη κάνει απόλυτα απαραίτητη για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας! Ελπίζω να απολαύσετε τη συνταγή μου 💖 !! • Κατάλληλη για χορτοφάγους. • ΥΛΙΚΑ • Υλικά για το κέικ: • 330 γρ / 11,6 oz / 2,75 φλ. Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • 300 γρ / 10,5 oz / 2,4 φλ. Καρύδια • 350 γρ / 12 oz / 1,6 φλ. κρυσταλλική Ζάχαρη (κανονική ζάχαρη) • 125 γρ / 4,4 oz / 0,55 φλ. Βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου • 8 μεγάλα Αυγά σε θερμοκρασία δωματίου • 1 δόση Κονιάκ/Μπράντι • 2,5 κ.γ. Κανέλα σκόνη • ½ κ.γ. Γαρύφαλλο σκόνη • 50 γρ / 1,75 oz / σχεδόν ½ φλ. Σοκολάτα κουβερτούρα σε νιφάδες ή τριμμένη • 1 κ.γ. Μπέικιν πάουντερ • Φρυγανιά τριμμένη για να στρώσετε στο ταψί • Υλικά για το σιρόπι: • 600 γρ / 1,3 lb / 2,7 φλ. Κρυσταλλική Ζάχαρη (κανονική ζάχαρη) • 500 ml / 2 φλ. Νερό • 1 κ.σ. Χυμός Λεμονιού • 2 κ.σ. / 30 ml Κονιάκ/Μπράντι • 1 ξύλο Κανέλας • Υλικά για την επικάλυψη σοκολάτας: • 250 γρ / 9 oz Μπάρα Σοκολάτα Κουβερτούρα • 250 ml / 1 φλ. Κρέμα Ζαχαροπλαστικής • 1 κ.γ. / 5 γρ / 0,18 oz Βούτυρο • Υλικά για τα καραμελωμένα Καρύδια: • 50 γρ / 1,75 oz / 20 Καρύδια κομμένα στη μέση • 1/3 φλ. / 80 γρ / 2,8 oz κρυσταλλική Ζάχαρη (κανονική ζάχαρη) • 20 ml / 1,3 κ.σ. Νερό • 1 κ.σ. / 14 γρ. / 0,5 oz λιωμένο Βούτυρο

#############################

New on site