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Torta pasqualina
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La torta pasqualina genovese si differenzia da tutte le altre per il suo involucro fatto con sfoglie di pasta matta: nell'antica tradizione, la torta pasqualina genovese, prevedeva la presenza di ben 33 sfoglie, ognuna tirata molto sottilmente al mattarello e aggiunta alle altre fino a formare un delizioso involucro sfogliato. • ► ISCRIVITI per ricevere TUTTE LE RICETTE: http://bit.ly/cookaroundTV • ► INGREDIENTI per preparare la torta pasqualina genovese: • Ingredienti per l'impasto • FARINA 00 600 gr • ACQUA 350 gr • OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) 35 gr • SALE FINO 1 • Ingredienti per il ripieno di spinaci • SPINACI già puliti e lessati - 1,2 kg • UOVA MEDIE 2 • FORMAGGIO GRATTUGIATO 50 gr • SALE q.b. • PEPE NERO q.b. • Ingredienti per il ripieno di ricotta • RICOTTA DI MUCCA 500 gr • UOVA MEDIE 3 • FORMAGGIO GRATTUGIATO 100 gr • NOCE MOSCATA q.b. • SALE FINO q.b. • Ingredienti per la decorazione • TUORLI 7 • ALBUMI 7 • Guarda la fotoricetta e crea il tuo Ricettario Personale con Cookaround • https://www.cookaround.com/ricetta/to... • -------------------------------------------------------------------------- • Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare! • Puoi scegliere tra migliaia di ricette originali della cucina italiana ed internazionale che aggiungeranno stile e fantasia ai tuoi piatti. • ► SCOPRI TUTTE LE NOSTRE RICETTE: • ★ RICETTE DA NON PERDERE: https://bit.ly/COOKAROUND-RICETTE • ★ PRIMI PIATTI VELOCI: https://bit.ly/COOKAROUND-PRIMI-PIATTI • ★ SECONDI PIATTI GUSTOSI: https://bit.ly/COOKAROUND-SECONDI-PIATTI • ★ RICETTE DI PESCE FACILI: https://bit.ly/COOKAROUND-PESCE • ★ ANTIPASTI SFIZIOSI: https://bit.ly/COOKAROUND-ANTIPASTI • ★ DOLCI GOLOSI: https://bit.ly/COOKAROUND-DOLCI • • ------------------------- • Entra nel mondo di Cookaround: la community per chi ama la cucina e tutto ciò che le gira intorno! • http://www.cookaround.com/ • Seguici sui SOCIAL • Facebook: https://www.fb.me/Cookaround • Instagram: / cookaround • Pinterest: https://www.pinterest.it/cookaround/ • ► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA! • Iscriviti al canale http://bit.ly/cookaroundTV • #Cookaround #ricettefacili #ricette #tortapasqualina
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