Youtor
Kurkuma SKARBY NATURY amp dr nmed Danuta Myłek
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=16cI72w5lhg
KURKUMA – KRÓLOWA PRZYPRAW • Gdybyśmy urodzili się w Indiach, nie dziwiłby nas pomarańczowy kolor ryżu, podawanego nawet małym dzieciom. • U nas i ryżu, i koloru pomarańczowego w diecie jest mniej, a szkoda, bo to kolor energii i zdrowia. • Coraz więcej badań przekonuje nas o zdrowotnych właściwościach kurkumy, coraz częściej słyszymy też o jej działaniu antynowotworowym. To naturalne lekarstwo znane jest od 4 tysięcy lat. • Doktor n. med. Danuta Myłek, zapytana, dlaczego kurkuma jest dla nas tak ważną przyprawą, odpowiedziała: „Składniki kurkumy przede wszystkim wspierają pracę mózgu, sprzyjają bowiem namnażaniu się nowych neuronów. To niesamowite, ale mają one zdolność odnawiania naszego mózgu. Wspomagają sferę psychoemocjonalną w przypadku stanów depresyjnych, zaburzeń pamięci i stanów dementywnych. Ta niezwykła przyprawa sprawdza się przy zaburzeniach trawiennych, biegunkach, zaparciach, chorobie wrzodowej żołądka, zakażeniach bakterią Helicobacter pylori. • Kurkuma sprzyja regeneracji wątroby, działa żółciopędnie, więc nie pozwala na powstawanie kamicy żółciowej. Chroni nas przed infekcjami, wirusami, bakteriami, grzybami. Kurkuma stymulując układ immunologiczny, zapobiega chorobom z autoagresji, takim jak Hashimoto, stwardnienie rozsiane czy reumatoidalne zapalenie stawów”. • Lista zalet tej niezwykłej przyprawy jest naprawdę bardzo długa, bez trudu można by było napisać o nich osobną książkę. • Do zup, które podaję swojemu synkowi, regularnie dodaję kurkumę, najczęściej do jego ulubionej pomidorowej. Franek tak bardzo przyzwyczaił się do smaku przyprawy w tej zupie (na którą wołał swego czasu „pomidorówka”), że kiedy zapomniałam o tym dodatku, odstawił talerz i powiedział, że to nie jest jego zupa, bo smakuje inaczej. • Kurkumę warto łączyć z czarnym pieprzem. Dlaczego? Główny cenny składnik kurkumy to związek nazywany kurkuminą. Duet kurkuminy i piperyny to duet doskonały: wspiera się, uzupełnia i fantastycznie ze sobą współgra. Po prostu piperyna ułatwia wchłanianie kurkuminy. Kiedy sięgamy po kurkumę, należy pamiętać o zdrowym tłuszczu, np. oliwie z oliwek czy oleju z awokado, które pomogą rozpuścić się przyprawie i zwiększyć jej przyswajalność. • Przyprawy tej najlepiej szukać w sklepach ze zdrową żywnością, tak aby była jak najczystsza, bez dodatku chemii. • Kurkumę możemy serwować na wiele sposobów: dodając ją do zup, sosów, ryżu, koktajli czy np. do koziego twarogu z dodatkiem oliwy, czarnuszki, soli himalajskiej i świeżo mielonego pieprzu. • Kurkuma dodaje nam urody, blasku i błysku w oku. Ma działanie odmładzające, oczyszcza komórki w organizmie. • Moi przyjaciele z podróży do Indii przywieźli mi fantastyczny krem do twarzy właśnie na bazie kurkumy. Szkoda, że po następny słoiczek trzeba jechać tak daleko... • Polecam sięganie po „zastrzyk” z kurkumy, kiedy czujemy, że łapie nas przeziębienie. Żartuję, że kiedy coś cię „rozbiera”, ubierz się na pomarańczowo – w kurkumę. • Sprawdziłam ten patent wielokrotnie. Kiedy tylko czuję spadek odporności, zbliżający się katar i ogólne osłabienie, mam w pogotowiu naturalne lekarstwo. Do szklanki wsypuję łyżeczkę kurkumy, dodaję kawałeczek startego imbiru i zalewam wrzątkiem. Czekam chwilkę, aż całość przestygnie, po czym dodaję sok z połówki cytryny i łyżkę miodu. Pamiętajmy, że miodu i cytryny nigdy nie dodajemy do wrzątku, ponieważ pod wpływem wysokiej temperatury stracą swoje właściwości. • Taką mieszankę wypijamy i wskakujemy pod ciepły koc, pamiętając o tym, że przeziębienie jest sygnałem, a właściwie prośbą organizmu o odpoczynek. Zbyt często traktujemy choroby jak swoich wrogów, choć jest wręcz przeciwnie. Jeżeli spojrzymy na chorobę jak na przyjaciela, który się o nas troszczy i wysyła nam sygnał, że powinniśmy przestać pędzić, zatrzymać się i wsłuchać w swój organizm, wtedy łatwiej będzie nam zrozumieć, gdzie wcześniej popełniliśmy błędy. Nic nie dzieje się bez przyczyny, a choroby w naszym organizmie też nie biorą się znikąd. Bywa, że na niektóre zapracowujemy latami. Dlatego tym bardziej warto pamiętać o cudownej przyprawie, jaką jest kurkuma, która stosowana profilaktycznie potrafi – jak na królową przystało – po królewsku wesprzeć nasz układ odpornościowy, jej związki to wojsko, które stoi na straży naszego zdrowia. • Wasza Aga :) • YT: / @agnieszkacegielska784 • FB: / agnieszkacegielska • IG: https://www.instagram.com/agnieszkace...
#############################
