Youtor
Bakalar s krumpirom Fini Recepti
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=1cKpoaHsuIw
Detaljne upute i sastojci: • http://www.finirecepti.com/priprema/b... • Jednostavan recept za pripremu bakalara s krumpirom. Porcija je za 4 osobe, a vrijeme pripreme do 50 minuta. • Upute: • U lonac s vodom stavimo filete bakalara, posolimo, ulijemo limunov sok, dodamo lovorov list, papar u zrnu, maslinovo ulje i sve zajedno kuhamo 10-ak minuta. Za to vrijeme ogulimo krumpire, narežemo ih na ploške debljine jednog centimetra, isperemo pod mlazom hladne vode i stavimo u zdjelu s hladnom vodom da ne potamne. Zatim filete ribe izvadimo na stranu, a u vodu od kuhanja dodamo narezan krumpir, začinimo solju i kuhamo 10-ak minuta. U zasebnom loncu ugrijemo maslinovo ulje, dodamo protisnuti češnjak i čim zamiriše na njega složimo red kuhanog krumpira, red oslića, posipamo svježe sjeckanim peršinom, začinimo solju i paprom, te na isti način dalje slažemo dok ne potrošimo sve namirnice. Zadnji red pokapamo maslinovim uljem, ulijemo bijelo vino, vodu od kuhanja i sve zajedno na laganoj vatri kuhamo još 10-ak minuta. Jelo je gotovo i možemo ga poslužiti.
#############################
