Youtor
Кебапчетастарата рецепта от месо Без соя и Адитиви
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=1gNEYMP_6IY
Рецептата е тук: https://zvezdev.com/%D1%80%D0%B5%D1%8... • Майстор-кебапчия в днешно време няма. Тази стара професия вече е минало, защото днешните продавачи на кебапчета са просто продавачи-скараджии с купена и оформена кайма. За да се направи истинско кебапче са нужни 2-3 дена! • Месото се мели на на различни решетки и оставя да зрее за ден. След това се омесва с подправките добре и отново се оставя за ден. И накрая се оформя и пак трябва да престои, за да се сложи студено на гореща скара. • През 90 те години имах шкембеджийница със скара на Солни пазар и тогава сам си правех каймата. Всеки ден правех нова доза и тя свършваше. • Ще ви покажа една от моите рецепти приложима в домашни условия, за всеки, който иска да направи истинска скара. • #кебапче #скара #кебапчета #кайма
#############################
