猛毒魚ソウシハギを正しい知識で食用魚にしてみた！

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ド派手な見た目が特徴的な南の海のカワハギ「ソウシハギ」。近年、東日本でも水揚げが見られるようになったこの魚、内臓に猛毒を持つとされ各地で流通禁止となっていますが、古くから水揚げのある地域ではごく普通の食用魚でもあります。 • SNSで「美味しそう」というだけで炎上してしまう恐ろしいこの魚を、正しい知識をもって調理し美味しくいただきます。ついでにアレも味見してみるゾ • #毒 #炎上 #禁止 • ————— • “野食ハンター”茸本朗（たけもとあきら）による野食バラエティチャンネルです。 • サブチャンネルはじめました！ • / @yashoku-sub • 【FANBOX】 • https://takmt.fanbox.cc • 動画の解説・メディア出演の裏話などが読めます！ • 【ブログ】 • 『野食ハンマープライス』 • https://www.outdoorfoodgathering.jp/ • 茸本朗の活動の原点です。 • 【Twitter】 • / tetsuto_w • —————

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