Квашеная и маринованная капуста БЫСТРОГО приготовления Маринованная капуста quotПелюсткаquot со свеклой
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=1o8dMY7E9iU
#квашенаякапуста #маринованнаякапуста #капустапелюстка • Предлагаю четыре лучших рецепта квашенной и маринованной капусты быстрого приготовления. • • 🔔Подписывайтесь на мой канал / @vkysnie_istorii • Рецепт ниже! • ***************************** • Предлагаю вашему вниманию другие ОРИГИНАЛЬНЫЕ блюда: • ✅Маринованные ПОМИДОРЫ БЫСТРОГО приготовления. Закуска из помидоров • Маринованные ПОМИДОРЫ БЫСТРОГО пригот... • ✅ ОГУРЦЫ по-корейски. Вкусный летний салат • ОГУРЦЫ по-корейски. Вкусный летний са... • ✅ ВКУСНЫЙ летний салат из кабачка. Кабачки по-корейски • Что приготовить из КАБАЧКОВ? ВКУСНЫЙ ... • ✅ Классический РЕЦЕПТ, как у КОРЕЙЦЕВ. Как приготовить Морковь по-корейски? • Классический РЕЦЕПТ, как у КОРЕЙЦЕВ. ... • • ✅ Маринованная ЦВЕТНАЯ КАПУСТА По-Корейски. Что приготовить из цветной капусты? • Маринованная ЦВЕТНАЯ КАПУСТА По-Корей... • ***************************** • • 🔴 Рецепт №1. • КВАШЕНАЯ КАПУСТА в рассоле. ИНГРЕДИЕНТЫ (на банку 3 л): • Капуста - 2,5-3 кг • Морковь - 2 шт. • Лавровый лист - 3-4 шт. • Душистый перец - 4 шт. • Черный перец (в горошинах) - 8 шт. • Маринад: • Вода - 2 л • Сахар - 2,5 ст.л. • Соль - 55 г • ПРИГОТОВЛЕНИЕ: • 1) Белокочанную капусту нашинковать тонкими и длинными полосками. Морковь натереть на терке. • 2) Капусту обмять и перемешать с морковью, или выложить в банку чередуя слои. • 3) В банку с капустой на каждые 3-4 см высоты добавить лавровый лист, черный и душистый перец в горошинах. • 4) Рассол. Воду вскипятить, добавить соль и сахар, размешать и остудить до комнатной температуры. • 5) Остывший рассол залить в банку с капустой (он должен полностью покрыть капусту). • 6) Банку поставить в глубокую миску и оставить на 3 дня при комнатной температуре. • Со следующего дня капуста начнет бродить и будет выливаться с банки рассол. Поэтому, дважды в день нужно палочкой протыкать капусту, выпуская пузырьки углекислого газа. • Спустя 3 дня, капуста полностью проквасилась. Банку плотно закрыть крышкой и хранить в холодильнике. Капуста получается хрустящей и очень вкусной, в меру кисло-соленой. • • 🔴 Рецепт №2. • Маринованная капуста БЫСТРОГО приготовления, с огурцом и сладким перцем. • ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 кг капусты): • Капуста - 2 кг • Морковь - 1 шт. • Огурец - 1 шт. • Перец сладкий - 1 шт. • Маринад: • Вода - 1 л • Сахар - 3 ст.л. • Соль - 1,5 ст.л. • Уксус - 10 ст.л. • ПРИГОТОВЛЕНИЕ: • 1) Белокочанную капусту нашинковать тонкими и длинными полосками. Морковь натереть на терке, нарезать соломкой свежий огурец и сладкий перец. • 2) Соединить все ингредиенты и хорошо перемешать. Переложить в банку или миску. • 3) Маринад. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, и уксус. Перемешать и сразу же залить капусту. • 4) Оставить до полного остывания рассола при комнатной температуре, после хранить в холодильнике. • Спустя 5-6 часов капуста быстрого приготовления полностью готова. Капуста получается кисло-сладкой, хрустящей, по летнему свежей и ароматной. • • 🔴 Рецепт №3. • Маринованная капуста БЫСТРОГО приготовления Пелюстка со свеклой. • ИНГРЕДИЕНТЫ (на банку 3 л): • Капуста - 2,5 кг • Свекла - 1 шт. • Чеснок - 5-7 зубчиков • Лавровый лист - 3-4 шт. • Душистый перец - 4 шт. • Черный перец (в горошинах) - 8 шт. • Рассол: • Вода - 1,2 л • Соль - 3 ст.л. • Сахар - 4 ст.л. • Уксус - 150 мл • Масло - 70 мл • ПРИГОТОВЛЕНИЕ: • 1) Капусту нарезать квадратиками со сторонами 3-4 см. Чеснок нарезать кольцами. Свеклу нарезать произвольно. • 2) Наполнить банку капустой, свеклой и чесноком чередуя слои. • На каждые 3-4 см высоты добавить лавровый лист, черный и душистый перец в горошинах. • 3) Маринад. Воду довести до кипения. Добавить соль, сахар, растительное масло и уксус. • 4) Крутым кипятком залить капусту в банке. • 5) Накрыть банку капроновой крышкой, оставить до полного остывания при комнатной температуре. После хранить в холодильнике. • Спустя 7-8 часов. Яркая, вкусная маринованная капуста Пелюстка готова к употреблению. • • 🔴 Рецепт №4. • Маринованная кисло-сладкая капуста БЫСТРОГО приготовления. • ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 кг капусты): • Капуста - 2 кг • Морковь - 2 шт. • Чеснок - 3-4 зубчика • Маринад: • Вода - 650 мл • Сахар - 2/3 стакана (объем стакана 200 мл) • Соль - 1,5 ст.л. • Масло растительное - 2/3 стакана (объем стакана 200 мл) • Уксус - 2/3 стакана (объем стакана 200 мл) • ПРИГОТОВЛЕНИЕ: • 1) Белокочанную капусту нашинковать тонкими и длинными полосками. Морковь натереть на терке, выдавить чеснок через пресс. • 2) Маринад. Вскипятить воду, в крутой кипяток добавить сахар, соль, растительное масло и уксус. Перемешать и залить капусту. • 3) Перемешать капусту с рассолом и оставить при комнатной температуре до полного остывания рассола, после хранить в холодильнике. • Спустя 5-6 часов капуста быстрого приготовления готова. • Маринованная капуста быстрого приготовления. Капуста получается кисло-сладкой и хрустящей. • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#############################
