Polpo alla Luciana SALVAGENTE

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Quando Lello si trova in questa luminosa e spaziosa cucina Febal Casa si sente subito ispirato e prepara meravigliose ricette come quella di oggi. Quanti ricordi legati al polpo alla luciana, un piatto versatile che ha salvato la vita a quei 3 milioni di volte, quando ancora giovani, i nostri chef si dedicavano al catering. • Ci vorrebbe un bel brindisi ai tempi che furono, ma anche a quelli che verranno! • Ingredienti per 2 persone • Tempo di preparazione: 40 minuti • Difficoltà: Facile • • Polpo, 1 medio; • • Pomodorini ciliegino, 10; • • Olive denocciolate, 30 g; • • Capperi sotto sale, 10 g; • • Polpa di pomodoro, q.b.; • • Aglio, 2 spicchi; • • Peperoncino, q.b; • • Prezzemolo, q.b.; • • Olio EVO. • Ricetta completa: http://bit.ly/polpolucianafebal • Scoprite di più su Febal Casa, visitate il sito: https://www.febalcasa.com/it/ • Entrate in Acadèmia, la prima piattaforma italiana di E-learning interamente dedicata al mondo della cucina: https://academia.chefincamicia.com/ • Iscrivetevi alla nostra Newsletter per rimanere sempre aggiornati sulle ultime ricette: • https://chefincamicia.com/newsletter/ • Attrezzature: • Sony Alpha 7M3 Fotocamera Digitale Mirrorless Full-Frame https://amzn.to/3b5DjUT • Sony α7S II: https://amzn.to/36WWlcB • Obiettivo Sony FE 24-105 mm, F4: https://amzn.to/2RSqkhJ • Obiettivo con focale fissa FE 24-70 mm F2.8: https://amzn.to/2GMH6bB • Cuffie da Studio: https://amzn.to/2GR5yZG • Telecomando wireless Sony: https://amzn.to/36U9mnx • DJI Ronin-S - Stabilizzatore: https://amzn.to/37RCqx6 • Neewer Supporto Luce: https://amzn.to/37PfGhg • Superpanel Dual Color Lupo: https://amzn.to/2vLtlb8 • Superpanel Full Color 30 Lupo: https://amzn.to/37U4Vue • Set Microfono Sennheiser: https://amzn.to/36W1RMK • Sennheiser MKE 2 Lavalier: https://amzn.to/31pmDn0 • Microfono Direzionale a Condensatore: https://amzn.to/31lbROj • Asta Rode Boompole Pro: https://amzn.to/3b6K9JJ • Registratore 6 tracce: https://amzn.to/37PgTVQ • • ---------- • Seguiteci anche sui nostri altri canali: • Instagram: / chefincamicia • Facebook: / chefincamicia • Sito web: https://chefincamicia.com/ • ---------- • Scaricate numerosi la nostra nuova app: http://bit.ly/App-Chef-in-Camicia • Subscribe now: / @chefincamicia • #polpoallaluciana, #ricettepolpo, #cucinaitaliana, #insalvataggio, #piattitradizionali

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