Youtor
超かんたん！はちみつ梅の作り方
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=21jgsJTxSBA
こんにちは。 • 世界で唯一の（たぶん！）梅干研究家・小川睦子です。 • みんな大好き、はちみつ梅の作り方をご紹介します。 • 超かんたんで失敗なし、おいしく仕上がります。 • ヘタを取る作業が出てきますが、やらなくても大丈夫だよ。 • • 梅干研究所の「超かんたん！梅干しの作り方」の動画をご覧になった方は、 • 内容ほぼ一緒。こっちのほうが短縮バージョンで紹介してます。 • 作り方は、塩を入れる時に、一緒に分量のはちみつを入れたらOK。 • 動画を見なくても作れるよ（笑）でも、見てもらえたら嬉しいけれど！ • • 「超かんたん！梅干しの作り方」→ • 超かんたん！梅干しの作り方 ジップロックOK・干さなくてもOK・重石なし。... • 「冷凍梅で作る 2週間でできるはちみつ梅」→ • • はちみつ梅を少しでも早く食べたい人に！たった2週間でできる！ • • 【材料 使うもの】＊好きな量で作ってね。 • 梅300g • 塩30g • はちみつ70〜80ml（100g〜120g） • 梅1kgの場合は… • 塩100g、はちみつ250ml前後（350g程度） • • ざる＆ボウル • タオルorキッチンペーパー • 竹串orつまようじ • ジップロック ２枚（梅500g以下ならMサイズ、それ以上ならLサイズ） • キッチンスケール（塩の重さを計る） • • 梅干研究家 小川睦子（梅干研究所主宰） https://umelabo.org/
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