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【手工魚丸湯】很簡單的自製魚丸做法 吃得安心又美味 莊師傅的廚房
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這次要來分享的是湯品料理 這是一道小吃美食 菜名叫做手工魚丸湯 告訴你如何自製魚漿和煮出湯頭鮮味滿點的魚丸仔湯 • 食譜說明請看下方↓ • 喜歡我的料理影片，歡迎大家幫我『按讚』『訂閱』『分享』出去！ • 影片中，烹煮過程有不明瞭的請在底下留言，我會儘快回覆。 • 手工魚丸湯2-3人份 • 食材 : • 旗魚肉300g • 豬板油80g • 地瓜粉60g • 冰水100cc • 蛋白1顆 • 薑泥5g • 鹽1小匙 • 糖1小匙 • 白胡椒粉1茶匙 • 芹菜末5g • 香菜末5g • 魚骨高湯400cc • 雞骨高湯400cc • 白胡椒粉1茶匙 • 鹽1匙 • 糖1匙 • 米酒1匙 • 香油1匙 • 莊師傅的廚房Facebook： / zhuangdefu • BGM：amachan音樂工作室 • https://amachamusic.chagasi.com/ • BGM：BENSOUND免版稅音樂 • https://www.Bensound.com/
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