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QUEQUE MARMOLEADO ¿ Cómo hacerlo
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RESUMEN: • *QUEQUE MARMOLEADO para 1 molde rectangular 12x25 o para mas bajo rectangular 12x30, molde redondo #18 cm • *HORNADO EN HORNO ELECTRICO: 150 ° calor abajo mitad de tiempo y luego calor arriba y abajo. 50 min aproximadamente • *HORNO A GAS: 170° parrilla media, 50 min aproximadamente. • RECETA: • *Mantequilla sin sal ...................180 gr • *Sal ...............................................4 gr • *Polvo de hornear .....................15 gr • *Leche Fresca.............................200 gr • *Aceite.........................................34 gr • *Harina Pastelera......................335 gr • *Leche en Polvo..........................10 gr • *Cocoa..........................................17 gr • *Aceite para la Cocoa...............20 gr • *Huevos .....................................4 unidades • *Azucar Blanco granulada......220 gr • *Chocolate 55% de cacao.......50 gr • *Colorante color Chocolate....6 gotas • *Azucar invertida o Miel de abeja..20 gr • • gracias por por ver este video. • Puedes seguirme en mis redes sociales: • facebook: / grezzilo • instagram: / grezzialopez
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