ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน Pork spare rib Spicy soup สอนทำอาหาร สูตรอาหาร ทำกินเองง่ายๆ นายต้มโจ๊ก

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=2Az29CMfLCs

ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน • ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน เป็นเมนูต้มแซ่บประดูกหมู ที่นิยมทานกันมาก เนื่องจากมีรสจัดจ้านพร้อมความกรุบกรอบของกระดูกอ่อนวันนี้เรามาดูวิธีทำกันดีกว่าครับซึ่งรับรองได้ว่าเราก็ทำกินเองได้ • ส่วนผสม • -กระดูกอ่อน 300 กรัม • -ข่าหั่นเป็นแว่น 6-8 ชิ้น • -ตะไคร้ต้นอวบๆ 1 ต้น หั่นเป็นชิ้น • -หอมแดง 2 หัว ทุบให้พอแหลก • -ผักชีฝรั่ง 2 ต้นหั่นเตรียมไว้ • -น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ • -ใบมะกรูด 3-4 ใบ ฉีกเอาก้านออก • -พริก 10-12 เม็ด หรือประบปริมานตามชอบ ทุบให้พอแหลกและหั่นหยาบๆ • -มะขามเปียกก้อนขนาดประมาน 1 ช้อนโต๊ะ • -น้ำปลา 1 ½ ช้อนโต๊ะ • -น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ • -พริกป่น ½ ช้อนโต๊ะ • วิธีทำ • 1.ใส่น้ำในหม้อตั้งไฟให้น้ำเดือด • 2.ใส่กระดูกหมูอ่อนลงไป ตั้งไฟแงต่อสักครู่ • 3. ตักเอาฟองที่ลอยขึ้นมาออก • 4.ใส่มะขามเปียกแล้วเปลี่ยนเป็นไฟอ่อน • 5.ตุ๋นกระดูกอ่อนเป็นเวลาประมาน 40 นาที(อาจเติมน้ำได้ถ้าน้ำแห้งเกินไป) • 6.ใส่เครื่องต้มยำที่หั่นเตรียมไว้ ข่า ตะไคร้ หอมแดง และ ใบมะกรูด ตั้งไฟต่อประมาน 8-10นาที • 7.เตรียมถ้วยสำหรับเสริฟ ใส่พริก น้ำตาล น้ำปลา มะนาว พริกป่น และ ผักชีฝรั่งลงไป • 8.ตักกระดูกอ่อนที่เราตุ๋นไว้ใส่ลงไปพร้อมเครื่องต้มยำ คนให้เข้ากัน • ติดตามพูดคุยกันได้ที่ • Facebook / tumkinaeng • Twitter / adsnakjan • Google+ https://plus.google.com/b/10392301182...

#############################

New on site