Youtor
Elmalı KURABİYE Nasıl Yapılır Oktay Usta
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=2BU8yU9KaIY
Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü... • Elmalı kurabiye🍎 • Malzeme listesi • 4.5 su bardağı un (200ml Bardakkulandım) • 150 gr tereyağı ( oda ısısında yumuşak • Yarım çay bardağı çiçek yağ • İki çorba kaşığı yoğurt • İki çorba kaşığı pudra şekeri • Bir adet yumurta • Bir paket vanilya • Bir çay kaşığı kabartma tozu • İç harcı; • Üç adet elma • Bir çay bardağı toz şeker • Bir kase ceviz • Bir çay kaşığı toz tarçın • Hazırlanışı; • Öncelikle kurabiyemizin iç harcını hazırlıyoruz elmaların kabuklarını soyup rendeliyoruz şekerle birlikte pişiriyoruz 8 ile 10 dakika arası son olarak cevizini tarçını koyup karıştırıyoruz soğumaya bırakıyoruz. • Oda sıcaklığında yumuşamış olan tereyağını karıştırma kabının içine alıyoruz yumurta ve yoğurt birlikte karıştırdıktan sonra un, pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilyasını koyup elimiz ile harmanlayıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur ortaya çıkıyor 2 dakika yoğuruyoruz vaktiniz varsa biraz bekletebilirsiniz yoksa da hemen videoda gösterdiğim şekilde bezelere keserek merdaneyle yuvarlaklar açıyoruz bıçak ya da biz de buçuğa ile çizikler atıp elmalı harcı koyup sarıyoruz yarım ay şekline getirip fırın tepsisine alıyoruz hamurumuzun yarısını da merdaneyle açtıktan sonra üçgenler kesiyoruz elmalı harcı geniş tarafına koyup rulo şeklinde sarıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. 20-25 dakika arası pişiriyoruz fırından aldıktan sonra üzerine pudra şekeri ile servis ediyoruz çok güzel bir kurabiye oldu çocuklarınızla birlikte hazırlayabilirsiniz ellerinize sağlık. • Not; İki tepsi • Aynı anda pişirecekseniz fırının turbosunu açın eşit pişmesi için • Tüm detaylar için videomu izleyin🍎❤️ • Kanalıma ücretsiz abone olun; • https://bit.ly/CHEFOKTAYUSTA • Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin; • Twitter: / chefoktayusta • Facebook: / chefoktayusta • ınstagram: / chefoktayusta • #elmalıkurabiye, #kurabiye #turta
#############################
