youtor.org
Jak zrobić kawę z lodami bez espresso
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=2LPaBUxGPOk
Podstawą większości przepisów na kawy mrożone jest espresso, którego przygotowanie wymaga dostępu do ekspresu ciśnieniowego. Jednak w pewnych sytuacjach można się obyć bez drogich sprzętów - w tym odcinku Mateusz pokazuje, jak przygotować kawę z lodami w domu, jeśli nie mamy pod ręką ekspresu, kawiarki ani innych sprzętów pozwalających zaparzyć esencjonalną kawę. • 00:00 - zbyt długa wejściówka • 03:40 - zanim zaczniemy • 11:15 - przepis na kawę z lodami • 23:58 - post scriptum • kawa 18g • woda ok. 80-90g • temperatura 96-98 stopni • mielenie 13 Comandante +/-3 (drobno) • 2 gałki lodów • zimne mleko • 1. zmieloną kawę zalej wodą i mieszaj przez 30 sekund, a następnie odstaw na 10 minut; • 2. do osobnego naczynia z miarką wrzuć dwie gałki lodów i dopełnij zimnym mlekiem do łącznej objętości 200 ml; • 3. do naczynia wlej kawę, zostawiając w miarę możliwości większość fusów na dnie, a następnie zblenduj wszystkie składniki. • --- • We wszystkich filmach używamy kaw z Dobrej Palarni Kawy dostępnych na: • http://www.dobrapalarniakawy.pl/
#############################
