PATARASHCA Pescado de río envuelto en hoja de bijao











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La patarashca es uno de los platos más llamativos de la región amazónica del Perú. Su nombre proviene del quechua donde significa “doblar o pegar“. En èste video lo prepararemos con el pescado de rìo de la regiòn llamado sàbalo es un pescado que tiene poca espina y es muy rico, esta comida es ideal si estàs a dieta, te animo a preparla. • También te invito a suscribirte al canal: https://www.youtube.com/channel/UCxPz... • Si tenes algún pedido de alguna receta o algo que quisieras ver en mi canal, no dudes en dejarme un comentario. • ≪ CONTACTO ≫ Para colaboraciones o cualquier otra consulta puedes escribirme a: [email protected] • #pescado #selva #cocinafácil

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