November Porc 2019 la SAGRA DEL MAIALE

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01-02-03.11.2019 • Novembre nella Bassa Parmense vuol dire November Porc, una manifestazione itinerante che si svolge in 4 weekend nei comuni di Sissa, Polesine, Zibello e Roccabianca. • Noi siamo stati nel weekend di apertura a Sissa, dove abbiamo visto la lavorazione del maiale per ricavarne salumi come il culatello, il fiocco, la spalla, la coppa, la gola, il prete... Per non parlare della mariola (versione locale del cotechino), del mariolone (la versione gigante della mariola), e dei ciccioli! • E' stata un'occasione per visitare realtà locali storiche e veramente pittoresche. Siamo stati da: • Antica Corte Pallavicina, al Museo del Culatello, strada del Palazzo Due Torri, 3, Polesine Zibello • Trattoria La Buca, via Ghizzi 6, Zibello • La Vecchia Baracca, via Sbrisi 11, Polesine Parmense • #cosamangiamooggi #foodblogger #streetfood • --------------------------------------------------------------- • Seguiteci su: • Twitch: / cosamangiamooggi • Instagram: / cosamangiamooggi • Facebook: / gianoefranci • --------------------------------------------------------------- • Se volete supportare il canale potete effettuare una donazione qui: https://streamlabs.com/cosamangiamoog... • Se volete sapere: • che attrezzatura usiamo per il canale 📽 • quali sono i nostri libri di cucina preferiti 📚 • cosa usiamo per cucinare 🍳 • trovate tutto qui https://www.amazon.it/shop/cosamangia... • Dove prendiamo le musiche per i nostri video: • https://www.epidemicsound.com/referra... • --------------------------------------------------------------- • Per contatti: [email protected] • --------------------------------------------------------------- • Icons made by https://www.flaticon.com/authors/freepik from https://www.flaticon.com/

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