La recette du meilleur PAD KRA PAO de la Thaïlande POULET BASILIC THAI ผัดกะเพรา

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Le Pad Kra Pao est un favori local en Thaïlande. Ce plat se trouve dans les cuisines partout dans le pays. J’ai eu la recette originale du fameux restaurant Krapao for Hot Spicy Lovers“ à Chiang Mai. On peut l’apprêter avec du poulet (gai) ou du porc (moo). • Le Pad Krapao tire son nom du Basilic Sacré (Krapao) qui donne sa fragrance au plat. On ignore trop souvent que c’est une variété de basilic différente au basilic thai (Bai Horapha). Cette vidéo explique la différence entre les deux. • Souvent servi avec un oeuf frit croustillant à la thaïe (Khai Dao) sur une portion de riz jasmin, le Pad Krapao présente toutes les variétés de textures et directions de saveurs que l’on peut s’imaginer. C’est rapide, et un plaisir à cuisiner. • #recettesthaies #padkrapao #pouletbasilicthai • 🇬🇧 Watch in English: • • How to make Thailand’s best BASIL CHI... • 🇩🇪 Auf Deutsch anschauen: • • Video • Voir la recette détaillée: • www.sebastianmessinger.com • Musique par Albert Sumell • https://open.spotify.com/artist/5YDKp... • • INSTAGRAM: • / sebastian.messinger • TIKTOK • @sebmessinger

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