Youtor
tutorialbrutto della torta salata coi carciofi
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Ti serve una teglia da 24 centimetri. • Calorie di mezza teglia (più o meno). 1150. TANTE. Ma le vale tutte. • Per preparare questa torta salata, per due persone, hai bisogno di: • un rotolo di pasta sfoglia tonda; • 300 grammi di carciofi. Per praticità ho usato quelli surgelati, consiglio la marca orogel: • 150 grammi di speck cotto o prosciutto cotto arrosto (o di un altro salume che ti piace); • 250 grammi di ricotta (se la trovi di bufala è anche meglio); • 2 uova; • 100 grammi di scamorza affumicata; • 25 grammi di parmigiano grattugiato: • aglio, prezzemolo, olio, pepe. • #Tutorialbrutto #ricette #tortasalata #carciofi
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