Youtor
Десерт от тиква и извара с мраморна шарка изненадващо вкусен и много лесен
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=35oAKsnJYl8
Десерт от тиква и извара с мраморна шарка • Здравейте, • Днес ще направим нещо чудесно. Първото, което ме грабна в тази рецепта, беше визията на сладкиша. Толкова красив с тези редуващи се ивици бяло и оранжево!... Даже не допусках, че може вкусът да бие визията! Но се оказа точно така. Наистина много вкусен и лек сладкиш, който, на всичко отгоре, се приготвя изключително лесно. Рецептата е толкова простичка, че няма нужда да записвате. :) • Необходимите продукти са изброени на екрана. Списъкът с продукти и инструкция за приготвянето на сладкиша ще намерите и по-долу в описанието под това видео. • • За сместа с извара • 600 гр. извара • 100 гр. захар • 2 яйца • 2 с.л. царевично нишесте • (без оцветители и овкусители) • 1 пак. ванилова захар • За сместа с тиква • 600 гр. печена тиква • 100 гр. захар • 2 яйца • 2 с.л. царевично нишесте • (без оцветители и овкусители) • 1 ч.л. канела • 1 щипка индийско орехче • За заливката • 100 гр. печена тиква • 30 гр. захар • 2 яйца • 100 гр. заквасена сметана 20% • • Приготвянето на сладкиша е много лесно. Пасираме в купа всички съставки за сместа с извара до получаването на еднородна смес. Оставяме настрани. • В друга купа пасираме всички съставки за тиквената смес. Не забравяйте да си оставите 100 гр от тиквеното пюре за заливката. В залисията аз забравих, но и без него ми се получи страхотен сладкиш. Имам свидетели :) • Тиквата за сладкиша трябва да е печена с малко вода и под фолио. Целта е да не бъде нито твърде водниста, нито твърде суха и препечена. Сместа с извара и сместа с тиква трябва да имат еднаква гъстота, за да се получи красив рисунък. • В кръгла форма с ринг, застиламе хартия за печене, а стените подмазваме с мъничко олио. Започваме да слагаме по една лъжица от всяка смес в центъра на формата за печене, като редуваме смес от извара и смес от тиква. Стремим се всяка следваща лъжица да изсипваме точно в центъра. Съвсем леко разтръскваме съда, преди да изсипем следващата лъжица със смес - смес от извара, смес от тиква … И така, докато двете смеси свършат. • Печем 40 минути в предварително загрята фурна на 170 градуса с вентилатор. Междувременно приготвяме заливката като смесваме и разбъркваме много добре всичките и съставки. • След 40 минути изливаме заливката върху сладкиша, леко заравняваме и връщаме във фурната за още 20 минути. След общо един час печене сладкишът ни е готов. Изключваме фурната и открехваме вратата и, без да я отваряме напълно. След 10-ина минути отваряме вратата изцяло, но оставяме сладкиша във все още топлата фурна. След още 10 минути, го изваждаме на плота. Изчакваме да се охлади до стайна температура. • Сега следва най-трудното – да чакаме още час сладкишът да се охлади в хладилника. :D • Препоръчвам ви, обаче, да го направите, не само защото вкусът става по-свеж и приятен, но и защото сладкишът се стяга и се реже перфектно, благодарение на което шарките му изпъкват още по-красиво. Опитайте! • *** • Ще се радвам, ако това видео ви е било полезно. Харесайте го – за вас е лесно, за мен – приятно! Споделете го с приятели. • Не забравяйте да се абонирате за канала и да натиснете камбанката, за да получавате известие, когато публикувам ново видео. • До нови срещи! • Следвайте Малките неща във Фейсбук - / malkite.neshta.youtube • и в Инстаграм - … / _malkite_neshta • Бъдете здрави и се радвайте на малките неща. • Благодаря за вдъхновението, Марина Забродина - • НИКТО НЕ ВЕРИТ, ЧТО ГОТОВИТСЯ ТАК ПРО... • Thank you for the music: Saidbysed / @saidbysed
#############################
