إزاي تعملي فطائر طرية ونافشة؟ وصفة مضمونة 100 🥯
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=3JFN_UP2g3s
إزاي تعملي فطائر طرية ونافشة؟ وصفة مضمونة 100%! • • طريقة عمل الفطائر الهشة بحشوات مختلفة: الوصفة السحرية لعجينة مثالية! • المكونات: • للعجينة: • 3 أكواب دقيق • ملعقة كبيرة خميرة فورية • 2 ملعقة كبيرة سكر • نصف ملعقة صغيرة ملح • كوب ماء دافئ (حسب الحاجة) • نصف كوب زيت نباتي • نصف كوب زبادي (اختياري، يعطي نعومة إضافية) • • للحشوات: • حشوة الجبنة: جبنة بيضاء، موزاريلا، قليل من الزعتر • حشوة اللحمة: لحمة مفرومة معصجة بالبصل والتوابل • حشوة الشوكولاتة: قطع شوكولاتة أو شوكولاتة قابلة للدهن • • طريقة التحضير: • 1. في وعاء عميق، اخلطي الدقيق، السكر، والملح. أضيفي الخميرة بعد إذابتها في الماء الدافئ مع القليل من السكر واتركيها تتفاعل لمدة 5 دقائق. • • 2. أضيفي الزيت والزبادي (إذا استخدمتيه)، وابدئي بالعجن مع إضافة الماء تدريجيًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة. • • 3. غطي العجينة واتركيها تختمر لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها. • • 4. قسمي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم افردي كل كرة وحشيها بالحشوة المفضلة. اغلقيها جيدًا على شكل دائرة أو مثلث حسب رغبتك. • • 5. رصي الفطائر في صينية مدهونة بالقليل من الزيت واتركيها تختمر مرة أخرى لمدة 15 دقيقة. • • 6. ادخليها فرن ساخن على درجة حرارة 180° لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. • • 7. قدميها ساخنة واستمتعي بألذ طعم مع الشاي أو القهوة. • • هاشتاجات: • #فطائر_هشة • #وصفات_سهلة • #فطائر_بالجبنة • #فطائر_بالحمة • #وصفات_اقتصادية • #أكلات_سريعة • #وصفات_ناجحة
#############################
